Polsk-Amerikansk Pan Pierogi Oppskrift

Denne polsk-amerikanske pan pierogi oppskriften er fra min venn Bobbie. Hun elsker tradisjonell polsk mat, men har ikke alltid tid til å gjøre det. Dette er en måte hun får den gode smaken av pierogi uten alt arbeidet. Sammenlign Bobbies oppskrift med Pierogi-gryten, som er laget med hestekjøtt og ovnberedte lasagna nudler.
Dette kan serveres som hovedrett, siderett, vegetarisk hovedrett, på brunsj, potluck eller fotballspredning. Sjekk ut Bobbie's Unstuffed Cabbage for en annen rask spin på en tradisjonell favoritt.

Hva du trenger

• 4 store løk (hakket)
• 4 ounces / 1 stakk smør
• 9 lasagne nudler (kokt al dente)
• 12 porsjoner poteter
• 12 skiver Amerikansk ost
• 1 klype salt (etter smak)
• 1 klype svart pepper (til smak)

Hvordan lage det

1. Karameliser løk i smør i en stor skillet. Dette vil ta 20 minutter eller mer. Ikke haste det.
   
2. Legg ost til varme potetmos, rør til ost smelter (mikrobølgeovn, om nødvendig).
   
3. Varm opp ovnen til 375 grader. Legg lett på en 13x9-tommers panne med matlagingsspray. Plasser tre lasagne nudler i bunnen av pannen. Spred halvparten av potetblandingen på toppen og en tredjedel av løkene. Gjenta med tre mer nudler, gjenværende potetblanding og en tredjedel av løkene. Plasser de siste tre nudlene på toppen etterfulgt av de resterende løkene.
   

1. Deksel med folie og bake 30-40 minutter.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!