Hjem Andre Pasta med Edamame, Mint og Basil Pesto

Pasta med Edamame, Mint og Basil Pesto

Basil Pesto Mint and Pasta with Edamame (September 2024)

Basil Pesto Mint and Pasta with Edamame (September 2024)
Anonim

Dette ble født av noen resterende Mint Basil Pesto, og mitt ønske om å jobbe edamame i hver tallerken jeg kan. Jeg tror edamame er en av de mest perfekte matvarer på jorden. Hvis jeg noen gang får en annen hund, kan jeg nevne ham Edamame. Ingen forseelse mot min nåværende perfekte hund, Cooper.

Og dette er et annet øyeblikk for en mutterfri pesto, eller nøtterfri hvis du vil at den skal være. Jeg er allergisk mot nøtter, det er derfor jeg lager alltid nøtterfrie pestos, men når du lager mat til noen barn (eller noen), vet du ikke, det er så smart å dobbeltsjekke, og når du er i tvil, la dem gå ute. Denne pesto er så lys og ren og deilig, og edamamen legger til fantastisk tekstur, så ingen vil savne nøtene. Du kan også passere en liten bolle med ristede pinjekjerner ved bordet hvis du vil tilby muligheten til den ekstra knasten til de som kan delta.

- 9 ->

Gå ikke glipp av: Pastaoppskrifter Du vil gjerne gjøre igjen og igjen

Enkel rekerpasta

Pasta med Rampe, Edamame og Sukkerknus i en Lyskrølsaus > Pastaskjell med gresskar i en kremet ostesaus

Hva du trenger

1 pund spaghetti (eller annen lang tynn pasta)

  • 2 kopper skallet edamame (tilberedt i henhold til pakningsanvisninger pluss noen få minutter ekstra
  • 1/3 kopp
  • Mint Basil Pesto (eller nøttfri pesto, eller bruk en butikk kjøpt pesto etter eget valg)
  • 2 ss olivenolje
  • 1/4 kopp Parmesan ost (ferskt revet til servering)
Slik lager du det

Kok pastaen i henhold til pakningsanvisninger, og tøm men forbehold om en kopp pastaens kokevann.

  1. Plasser edamam og pesto i en matprosessor eller blender og bland den til renet. Skrape ned sidene, legg ½ kopp vann og olivenolje, og bland igjen. Kast edamame pesto med den varme kokte pastaen, og legg opp til en annen halv kopp av pastaens kokevann for å løsne pesto slik at den puter sausen pent.
Serveres varmt, passerer parmesan ved bordet.
  1. Ikke savn: Flere 5-ingrediens Pasta Oppskrifter

Pasta med Creamy Sundried Tomat- og Scallionsaus

Hele Korn Penne med Kucus, Tomat og Feta

Kylling og sopp Marsala Rotelle

Campenelle med Kyllingpølse, Kale og Oliven

Tynn Spaghetti med Fennikel, Bacon og Parmesan