Hjem Mat Over natten Brisket Marinade Oppskrift for røyking eller grilling

Over natten Brisket Marinade Oppskrift for røyking eller grilling

Barbecue Ribs Pellet Grill - Pellet Smoker BBQ Pork Ribs (September 2024)

Barbecue Ribs Pellet Grill - Pellet Smoker BBQ Pork Ribs (September 2024)
Anonim

Uansett om du røyker eller griller en brisket, vil denne marinade legge til mye smak og bidra til å holde kjøttet anbud.

1 1/2 kopp rødvin

  • 1/2 kopp olivenolje
  • 1 1/2 spiseskjeer sennep
  • 1 1/2 spiseskjeer sitronsaft
  • 1 spiseskje vineddik
  • 1 ss pepperrot
  • 1 1/2 ts salt
  • 1 ts cayenne pepper (bruk mindre eller utelatt hvis foretrukket)
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts hvitløkspulver <
  • Hvordan lage det
1. Bland alle ingrediensene sammen. Hell over brisket og la marinere over natten i kjøleskapet, snu av og til.

2. Fjern brisket fra marinade og koker gjenværende marinade i 5 minutter for å bruke som en mopp. Blanding vil holde opptil 1 uke i kjøleskapet.