Lett sennepsmakket Cheddar Cheese Sauce Oppskrift

Dette er en enkel ostesausoppskrift som inneholder litt tørr sennep og hvitløkspulver for smak. Bruk den som en saus til grønnsaker eller som en gryte saus.

For en rikere saus, bruk halv og halv eller lyskrem.

Hva du trenger

• 2 ss smør
• 2 ss universalmal
• 1/4 ts salt
• dash pepper
• 1 kopp melk
• 1/2 kopp Cheddar ost (skarp eller mild)
• 1/2 ts tørr sennep
• dash hvitløkspulver

Hvordan lage det

1. Smør smørret i en liten gryte over middels lav varme.
2. Når smør begynner å skumme, rør inn mel; kok og rør i ca 1 minutt.
3. Rør i salt og pepper.
4. Rør gradvis i melk.
5. Kok over lav varme, rør hele tiden til sausen har fortykket.
6. Tilsett ost, tørr sennep og hvitløkspulver.
7. Fortsett å lage mat og rør til osten er smeltet.

Du kan også like

Classic Mornay Sauce

• Hvordan lage en Louisiana Style Roux
• Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!