Melkefri Makaroni og OST Oppskrift

Makaroni og ost er et måltid som mange av oss har vokst opp med og ofte forholder seg til barndommen. Kremet og trøstende, denne meierifrie versjonen av det klassiske barnens måltid bruker næringsgjødsel, soymilk og tahini for å oppnå rikdom og smak av den tradisjonelle ostesausen uten mettet fett og kolesterol i meieri.

Serverer 2

Hva du trenger

• 4 oz. albue macaroni
• 1/3 kopp næringsgjøre
• 1 T. Mel
• 2 T. vegetabilsk buljongpulver
• 1 kopp melkefri soyamelk (bruk en som har et tilsatt fortynningsmiddel, som Silke)
• 2 T. Vann
• 1 T. Tahini (også kalt sesampasta)
• Salt til smak

Hvordan lage det

1. Kok om 3 kopper vann i en liten lagerpot. Legg til albue macaroni og kok til al dente, ca 7 minutter. Drenk i en kolander og sett til side.
2. Kombiner næringsgjød, mel og grønnsaksbuljongpulver i en liten gryte, bland sammen til kombinert. Tilsett soymilk, vann og tahini, og slå på varme til middels lav, bland til alt pulveret er oppløst og såsen er glatt. Varm opp til bare tykkere og varme, ca 2-3 minutter. Slå av varmen og tilsett salt til smak.

1. Legg til kokt makaroni til sauspanne, belegg pasta godt. Del blandingen i to boller og server varm.

** Denne oppskriften er egnet for melkefri, vegansk, vegetarisk, eggfri og laktosfri dietter, men som med enhver oppskrift beregnet på personer med allergi eller diettbegrensninger, må du lese alle næringsetiketter nøye for å sikre at det ikke er skjulte meieriprodukter som er avledet (eller andre allergener, hvis disse gjelder for deg).

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!