Lett og fluffy vegansk pannekakeoppskrift
Veganske pannekaker med en hemmelig ingrediens (September 2024)
Kan du lage veganske pannekaker? Ja absolutt! Det er sant, du kan lage helt gode veganske pannekaker uten egg eller til og med melk! Denne veganske pannekakeoppskriften bruker soya melk (eller annen vegansk melkesubstitut du foretrekker vil også fungere) som en erstatning, og resultatet er perfekt lett og myke pannekaker.
Noen mennesker (som meg!) Elsker smaken av pannekaker tilberedt i vegansk margarin eller en vegansk smør erstatning i stedet for olje, så prøv og se om du foretrekker å smelte litt margarin i en panne istedenfor å lage mat pannekaker i olje. Min favoritt vegan smør erstatning? Earth Balance, ved en lang skudd. Kokosolje lukter også deilig når du koker opp en serie hjemmelagde veganske pannekaker.
Hvis du vil ha noe utover de grunnleggende veganske pannekaker, kan du også prøve denne oppskriften på veganske blåbærpannekaker eller en søt vegansk pannekakeoppskrift med jordbær. Eller, hvis du virkelig er i humør for å prøve noe annerledes, her er en flott oppskrift på veganapell pecan pannekaker. Nyt!
Se også: Enkel vegansk oppskrifter for å prøve
Hva du trenger
- 1 kopp mel
- 1 ss sukker
- 2 ss bakepulver
- 1/8 teskje salt
- 1 kopp soya melk (eller annen vegansk melk erstatning) > 2 ss vegetabilsk olje
- Hvordan lage det
Bland i soya melk og olje og slå sammen til batteren er glatt.
Slipp 1/4 kopp smør ad gangen på en varm oljert grille eller en godt smurt panne over middels høy varme.
Når bobler vises på overflaten av pannekake, ca. 3 minutter, flip og lag den andre siden i ytterligere 2 minutter.
Nyt hjemmelagde veganske pannekaker!
Næringsfakta:
En pannekake gir omtrent: Kalorier: 149, Kalorier fra fett: 50
Totalt Fett: 5. 6g, 9% Mettet fett: 1. 0g, 5%
Kolesterol: 0mg , 0%
Natrium: 58mg, 2%
Totalt karbohydrater: 22. 2g, 7%
Kostfiber: 1. 2g, 5%
Sukker: 2. 4g
Protein: 3 . 7g
Vitamin A 0%, vitamin C 0%, kalsium 22%, jern 9%, basert på en 2000 kalori diett
Liker å lage hjemmelaget vegansk frokost? Her er flere vegetariske og veganske frokostoppskrifter å prøve:
God Protein Vegetarisk og Vegansk frokost Ideer
- Slik har du tofu til frokost: 16 ideer
- Fettfri Vegan Apple Banana Muffins
- Beste Tofu Scramble Oppskrifter
- Spicy Tofu Scramble Oppskrift
- Vegan Blueberry Pannekaker
- Vegan Pumpkin Scones
- Flere vegetariske oppskrifter
- Ranger denne oppskriften
Klassisk melkefri pannekakeoppskrift
Denne melkefri pannekakeoppskriften produserer fluffy flapjacks hver gang, og det er sikkert å tilfredsstille meierifrie barn og laktosefrie voksne.
Idiotsikker tradisjonell engelsk pannekakeoppskrift
Denne idiotsikker tradisjonelle pannekakeoppskriften er så rask og enkel og sørger for at du er perfekt hver tid. Kok laster, de er nydelige.
Glutenfri kremmelk Pannekakeoppskrift
Glutenfri kremmelk pannekaker er lette og ømme, enkle å lage og alle vil elske disse klassiske smaker pannekaker, selv gluten-spisere.
