Hjem Mat Den søteste forkledningen: Burger Cupcakes

Den søteste forkledningen: Burger Cupcakes

Rainbow explotion muffins med regnbuefrosting | Hvordan lage | TINE Kjøkken (September 2024)

Rainbow explotion muffins med regnbuefrosting | Hvordan lage | TINE Kjøkken (September 2024)
Anonim

Du kan har sett det nye utseendet på Hamburglar, men den søteste forkledningen er et cupcake som ser ut som en burger. Jeg så en burger cupcake først i 2008 på en lunsj. Clare Crespo, forfatteren til en av de første cupcake håndbøkene, Hey There, Cupcake, gjorde disse burger cupcakes. Alle som deltok var i ærefrykt for cupcakes, og burger cupcake gikk viral. Disse fantastiske cupcakes er faktisk ganske enkle å lage hvis du har tid, tålmodighet og litt matfarging.

Disse … MER cupcakes er gode for sommeren cookouts eller når som helst du vil imponere venner og familie.

Fortsett til 2 av 7 nedenfor.
  • 02 av 07

    Først, Bake The Cupcakes: Chocolate And Vanilla

    Jonathan Lovekin

    Så mye som jeg er en forutsetning for riperbakking, er cupcake crafting et unntak fra regelen. Cupcakes kan være et lerret for kreativitet. Disse burger cupcakes er like deilig ved hjelp av kake kaker mikser. To ting som er essensielle for en vellykket kakeblanding, er å sørge for at blandingen har en god utløpsdato, og at du ikke overblander cupcake-smeten. Hvis du foretrekker å bake fra bunnen av, er det oppskrifter for sjokolade og vanilje-cupcakes.

    Fortsett til 3 av 7 nedenfor.
  • 03 av 07

    La cupcakes være kul og naken

    Cupcakes i Silikon Baking Cups. Ray Ives / Getty

    Burger cupcakes trenger ikke å gjøre alt på en gang. Faktisk er det bedre å bake cupcakes natten før, slik at de har kjølt helt før skiver og montering. De fleste profesjonelle kake-dekoratører bake kaker to eller tre dager i forkant av dekorasjon og montering. En annen ting er at burger cupcakes er naken til montering. Du trenger ikke å lage frost på forhånd. Du kan gjøre det på forsamlingsdagen. Hold cupcakes i en frysepose slik at de blir friske.

    Fortsett til 4 av 7 nedenfor.
  • 04 av 07

    Frostingen er nøkkel

    Frosting.

    For så mye som burgermuffinsamlingen er viktig, er frostingen nøkkelen. For dette trinnet foreslår jeg at du ikke bruker kjøpt frosting med mindre det er en merkevare du virkelig liker. I stedet gjør vanilje smørkrem frosting fra bunnen av. Her er en oppskrift på vanilje smørkrem frosting.

    Fortsett til 5 av 7 nedenfor.
  • 05 av 07

    Matfarging bringer Burger Cupcakes Alive

    David King / Getty

    Som Dr. Frankenstein lager monsteret ved hjelp av elektrisitet, kan du bare lage burgermuffinsene ved hjelp av mat farge. Den røde gjør ketchupen. Den gule gjør sennep. Grønnen gjør salat. Du kan ta det et skritt videre ved å bruke strimlet kokos og grønn matfarging for å gjøre et mer sprø salat.

    Fortsett til 6 av 7 nedenfor.
  • 06 av 07

    Toast Sesamfrøene, vær så snill

    Jean-Blaise Hall

    Hvis du rirer sesamfrøene, vil den bringe ut den myke søte smaken av dem.Legg dem på et kakeblad og la toast i 10 minutter. La dem kjøle seg helt før du fyller burgermuffinene. Lett demp burger "lokk" med vann og dryss med sesamfrø så de holder seg litt på toppen.

    Fortsett til 7 av 7 nedenfor.
  • 07 av 07

    Gjør Burger, Hold Pickles

    Duncan Hines

    Når vanilje-cupcakes er kule, skjær dem i halv horisontalvis med en bagelkniv eller en serrated kniv for å lage bunken. For sjokoladekake, kutte dem i halv horisontalt og lagre cupcake toppen som "kjøttet. "Du kan kaste bort bunnen av cupcakes. Eller du kan lagre dem og bruke dem senere for cupcake-småbiter (cupcakes i en krukke).

    Bruk vanilje cupcake halvdelene som boller. Lag med sjokoladekoppekake topper for å lage burger kjøttet.