Hjemmelaget Cajun krydderoppskrift
Bacon Wrapped Onion Bombs - Smoked Onion Bombs - Masterbuilt Electric Smoker (September 2024)
Hvis du liker en veldig krydret krydder, legg til litt mer cayenne til denne krydderblandingen.
Relatert oppskrift: Cajun Spice Blend, Saltfri
Hva du trenger
- 4 ss paprika
- 1 ss løkpulver
- 2 ts oregano
- 1 ts timian
- 2 teskjeer salt
- 2 ts hvitløkspulver
- 3/4 teskje hvit pepper
- 3/4 teskje sort pepper
- 1 ts cayenne pepper
Slik gjør du det
- Kombiner alle ingrediensene i en låsbar næringspose; pakke posen og rist godt.
- Lagre tett lukket i posen eller overfør til en krukke. Rist godt før hver bruk.
- Bruk i enhver oppskrift som krever Cajun krydder, eller dryss på fisk, fjærfe eller svinekjøtt.
Du kan også like
- Hjemmelaget Krydret Saltblanding
- Hjemmelaget Chili Powder Krydderiblanding
Krydret krydderoppskrift på fisk eller kylling
Eller kylling er forkullet på begge sider i en tung stekepanne over middels høy varme.
Cajun Krydderoppskrift
Cajun matlaging har utviklet seg for å være alt om varme. Sannheten er Cajun smaker er mer salte enn varmt.
Kreolsk krydderoppskrift
Tradisjonen antyder at grunnlaget for kreolsk smak er de tre paprika, svart, hvitt og rødt. Denne krydderblandingen blander svart pepper, hvit pepper og cayenne med urter.
