Ferie vert overlevelse guide

Til tross for din beste innsats for å forberede, vil du sannsynligvis støte på et blip eller to under din familiesammenkomst. Slik håndterer du det uventede

Det beste forsvaret er et godt forbrytelse

Bilde av Altrendo / Getty Images

Det er den tiden på året igjen! Barna er avsted fra skolen, foreldrene dine ligger i gjestesoverommet, og det er nok mat i kjøleskapet for å mate en liten øy nasjon. Ah, helligdager. Hvis du er vert i år, vet du hvor mye arbeid det går å gjøre familiens samling så perfekt som mulig. Men du vet også at det lønner seg å være forberedt på det uventede. Fordi til tross for all forsiktig planlegging, kan selv de beste vertene og-fallene bytte til minst en katastrofe under en familiesammenkomst (og vi betyr ikke granddad som forferrer ungdommene med krigshistoriene).

Tidligere har vi vist deg hvordan du kan prep ditt hjem forut for å minimere ferien kaos. Men noen ting er bare uforutsigbare, som spildt vin, gjestespiskende snøstorm eller overtakeren, men uheldig tante som insisterer på å være souskokken. Ikke bekymre deg - Dette nettstedet er her for å hjelpe. Vi gir deg våre 10 beste tips for utjevning over de siste minuttene, slik at du kan holde feiringen med et perfekt ferieslim.

Vinutslipp

Foto av Mike Hargreaves / Getty Images

Murphys lov sier at den ene dagen i året du bruker dine beste sengetøy, er den samme dagen noen vil banke et helt glass rødvin på dem. Og på teppet eller din favorittbluse. Nøkkelen til å løse problemet med rødvinsspill er hastighet. Behandle flekken umiddelbart. Begynn med å blette flekken (ikke gni!) Og hell kaldt vann på den. Strøs det deretter med salt. For tekstiler, er det ideelt å sitte flekken i en liten bolle, deretter hell kokende vann over det og la det suge til flekken er borte. Hvis det ikke virker, brett flekken i fortynnet hvit eddik (1 del eddik til 2 deler vann). Se mer i denne videoen på å fjerne en rødvinflett fra vennene våre på Real Simple .

For et teppeutslipp, blett først for å fjerne så mye væske som mulig. Deretter lage en pasta av natron og vann, og sett det på flekken. La det tørke på plass, og støvsug det av. Hvis dette ikke virker, følg opp med en oksygenrenser. Sjekk ut hvordan du fjerner alle typer teppeflekker for tips som hjelper deg med å ta vare på andre messer.

Bissell Stomp 'n Go flekkløftestøtter er fuktige kluter forhåndslastet med oksygenrenser; du plasserer dem på spillet og går på puten for å suge og rengjøre samtidig. De er ca $ 5 for en pakke med fem.

Omfanget Breaks

Foto av Dezene Huber / Getty Images

Kjøkkenområdet er kommando sentralt på en feriemiddag. Den steker kalkunen, baker paiene, og holder gryteretter varm. Men hvis det går ned før fuglen din er gyldenbrun, er du i en pickle. Hva å gjøre? Ikke engang tenke på å prøve å finne en reparatør. Prøv å banke på noen dører langs blokken for å se om noen vil låne deg et sted i ovnen sin. Men hvis du ikke kan stole på vennligheten av naboer, gå rett til Plan B: Del og erobre.

• Sett fuglen på grillen. Ja, du kan lage kalkun på grillen; Her er noen gode ideer fra MyRecipes.com. Hvis grillen ikke er stor nok, bør du vurdere å skille fuglen din og tilberede den på den måten.

• Du kan bake noen av dine desserter ved hjelp av grillen din også. Senk flammen eller vent på at kulene dør ned, ta tak i ovntermometeret, og hold øye med temperaturen når lokket er lukket. (Merk: Dette vil ikke fungere godt med kaker som må stige.)

• Pakk de små greiene i brødristerovnen og mikrobølgeovnen. Du kan ikke engang innse at mikrobølgeovnen har en konveksjonskonfigurasjon, men det fungerer best for smakfulle nonmeat-elementer. Ikke sikker på hvordan du jobber med denne ukjente funksjonen? Gå til produsentens nettsted eller manualsonline.com for å finne brukerhåndboken.

Last-minute-handlekurv: Kull (eller en propan-tankpåfylling) og et ovntermometer

Gjester blir strandede

Bilde av Elisabeth Coelfen / Getty Images

Skulle været gå galt mens du er opptatt med å mate horder, kan du finne deg selv med en overraskende slumrefest og et utilstrekkelig antall senger. Ingen bekymringer: Det er det sofaer er for. Selvfølgelig er sofaer notorisk klumpete, og du har kanskje bare en eller to. Slik får du mest ut av dem.

Fjern eventuelle bakputer, som vil forlate setet nesten like bredt som en dobbeltseng. Legg et tynt teppe eller dyne over grunnputer, og legg det rundt i alt for å bygge bro over hullene og glatte ut klumper. Gjør nå denne "sengen" med to laken og et teppe, glatt ut og tuck det monterte arket tett rundt puteene slik at det ikke går i stykker. Legg til en pute og du er helt klar. La små barn sove på de kaste bakputer, og du har doblet dine tilgjengelige senger.

En stol trenger reparasjon

Bilde av Rick Rhay / iStockphoto

Du setter opp bordet, gjestene kommer ankommer om noen timer, og du merker nå at en av dine spisestuder er farlig wobbly. Rask ut hagen lim. Hvis du har det, er en fast tørking, gul tre polyvinylacetat lim din beste innsatsen. Men i en klemme vil et hvitt håndverk lim, som Elmer's Lim-All, gjøre. (Bare lagre den stolen for, hvordan skal vi si det, en mer svelte gjest). Påfør lim til det begynner å sippe ut når du fester leddene og tørk bort overskytende med en gang. Sett benet eller løsbåren på plass, og klem stykket sammen. Hvis du ikke har båndklemme, bruk tau eller et stort belte. For å være trygg, la stykket tørke over natten, eller minst en time eller mer. For mer om å fikse wobbly stoler, se Stram løse stolben og bruk en Tourniquet Clamp.

Last-minute shopping element: Polyvinylacetat lim (gul tre lim)

Varmet går ut

Foto av Echo / Getty Images

Det kan være oppvarmede diskusjoner rundt middagsbordet i år, men det vil ikke være nok til å holde bedriften varm hvis ovnen eller kjelen plutselig går kaput.

Før du panikk, prøv disse tre tingene: (1) Sjekk om bryteren som styrer strømmen til systemet ditt, feilaktig ble slått av. Denne bryteren har vanligvis en lys rød plate og kan være plassert på toppen av kjelleren eller på gangen, hvor en gjest kan ha truffet det og leter etter lysene. (2) Kontroller om pilotlyset på systemet har gått ut og sørg for at det ikke er lukt av gass. (3) Kontroller drivstoffnivået. Hvis pilotlyset er ute eller du trenger drivstoff, ta kontakt med leverandøren din. Mange holder operatørene på røret 24/7 for bare en slik nødsituasjon, men det kan være vanskelig å få noen til å ringe en tjeneste.

I mellomtiden, felle varmen som er igjen i hovedrommene ved å forsegle utkast. Lukk alle dørene, og heng tepper over vinduene og ytterdørene. Fest teppene med tynne 2-tommers etterbehandlingsklemmer hamret inn i toppen av foringsrøret, hvor hullene blir ubemerkede senere. Sink neglene bare halvveis, og bøy dem i kroker for å holde hodene rippe gjennom teppene. Ikke spik inn i veggen eller bruk tape; Du risikerer å gjøre permanent skade. Ting håndklær og tepper mot terskler for å stoppe utkast fra å komme inn under dører.

Se på Budget Fixes for Drafty Windows og Drape Away Drafts for mer.

Last-minute shopping element: Etterbehandling negler

Uventede gjester passer ikke til bordet

Foto av National Geographic Image Collection / Alamy

Når kusine Jimmy bringer sin nye kjæreste og sine tre barn uten å fortelle deg, trenger du et større bord. Hvis du er praktisk (og vi vet at du er), er det et enkelt problem å løse.

For å bygge en midlertidig, midlertidig tabellforlengelse, rip et ark med ¾-tommers kryssfiner til bredden av bordet. (For ekstra styrke, rip to ark og doble dem opp.) Klipp kryssfiner til ønsket lengde, og kutt også tre 2x4s til samme lengde. Sett to såghester på enden av bordet (parallelt med enden), og legg 2x4-tingene over dem. Skru 2x4s til sawhorses med 2¼-tommers dekkskruer. Legg kryssfiner over 2x4s og fest den med 1 ½-tommers skruer. Dekk det med en duk, og ingen vil bli klokere.

Har du ikke kryssfiner? Ta en dør av flatskjermet av hengsler, fjern knotten og legg den på saghestene. Bare skru den ikke ned.

Last-minute-handlekurv: Dekkskruer

Onkel Frank bringer sin sultne hund

Bilde av Bill Varie / Getty Images

Hunder og kalkun er en god kamp - for hunden, det er. Når du er i full stekeproduksjon, vil en smart pooch være for dine føtter og venter på at noe skal falle. Så mye som du kanskje elsker ham, er det ikke trygt å dele ferieferier med ham. Fjærkreben og frøfrø eller kjerner er kvelningsfare for hunder, og mange andre vanlige feriedyr, som druer, rosiner, muskat og sjokolade, er giftige. Se vår guide til hvordan du gjør ditt hjem kjæledyrvennlig for mer på doggy farer.

Din beste innsats er å holde denne vennlige gjesten inneholdt fra kjøkken og spisesteder. En hundport ville være flott, men du har sannsynligvis ikke tid til å bygge din egen. I stedet legger du sammen en midlertidig barrikade ved hjelp av noen ekstra stoler lashed sammen med tau eller bungee ledningen. Vei dem ned med store bøker for å gjøre dem vanskeligere for hunden å presse gjennom.

Tante edna ønsker å "hjelpe"

Foto av Andrea Bricco / Getty Images

Hvert parti har den gjesten som liker å svinge over verten, spør om hun kan hjelpe. Ekstra hender på kjøkkenet er alltid velkomne - med mindre de ekstra hendene kommer med endeløse spørsmål om hvor du finner redskaper og hvordan du vil ha gjort ting.

Forutse hjelperen med en spesialprosjektstasjon. Fjern en fjerntliggende del av telleren på forhånd, stashing små apparater du ikke bruker (brødrister, blender, juicer). Sett ut alle verktøyene som trengs for å gjøre en lettoppnådd oppgave, som å kutte grønnsaker, arrangere en osteskive eller vaske prepskåler. Lag stasjonen med et skjærebrett, kniver, et håndkle, en stekeovn, noe som trengs for jobben. Når hjelperen tilbyr sine tjenester, si "Flott! Jeg kunne virkelig bruke en hånd over her." Deretter gi hjelperen et forkle, fortell henne at hun har total kreativ kontroll og går bort. Du blir værende alene for å gjøre arbeidet ditt, og hjelperen vil føle at hun har vært i stand til å gi deg litt lettelse.

Hvis det er barn som vil ha på handlingen, gi dem en oppgave som vil holde dem ute av veien for knivene og spekteret. Be dem å brette servietter og sette bordet. Koble dem med fargeblyanter, notecards og klistremerker for å lage plasskort og menyer til bordet. Hvis de insisterer på matlaging, ta dem i røre mens du legger til aromaer. Gi dem all æren når gjestene begynner å oohing og aahing .

Last-minute shopping elementer: Fargestifter, kort og klistremerker til de små

Komfyren Fanger Brann

Foto av Getty Images / Henrik Sorenson

Første ting først: Kontroller brannslukningsens trykkmåler en dag før tid. Hvis det er lavt, ta kontakt med din lokale brannvesen for å finne ut hvor du kan få det påfylt og plassere det på ditt kjøkken. Selv om det kan være nyttig å ha en liten brannslukker i nærheten av komfyren mens du lager mat, må du sørge for at du også har en ved døren; Du bør ikke risikere forbrenninger bare for å nå brannslukningsapparatet ved brann.

Den andre tingen du trenger å behage, er et stort potteklokke og en tung ovnmynte. Stash begge disse innenfor armens rekkevidde av ovnen hvis du står overfor en fettflaske mens du lager mat. Uansett hva du gjør, ikke prøv å legge ut en fettfire med vann; vann vil bare spre brannen og gjøre det farligere. National Fire Protection Association anbefaler først å slå av brenneren for å eliminere varmekilden. Kast deretter på ovnens mitt, ta tak i potten, og smør flammen. Hold lokket på pannen til det er helt kult, for å holde brannen fra å starte på nytt. For flere måter å være forberedt på å lage en peis, se vår veiledning om brannvesenet Stovetop.

VVS-sikkerhetskopierer

Bilde av Dorling Kindersley / Getty Images

Flere personer i huset ditt betyr mer mat ned i kjøkkenvasken og flere spyler på badet. Faktisk er dagen etter Thanksgiving den travleste dagen på året for rørleggere. Men du trenger ikke å betale premiepriser for et proff, hvis du har noen få ferdigheter.

Før den tunge matlagingen starter, gir kjøkkenet ditt en rask, naturlig rengjøring med en kopp natron og en kopp eddik. (Det er en god ide å gjøre dette en gang i uken, og det er mye bedre for rørene dine enn kjemiske dreneringsrenser). Men hvis det er på badet hvor du forventer problemer, finn ut hvordan du fjerner et tett toalett. Og bare hvis stoppet er et annet sted (dusj eller vask), må du lese om hvordan du fjerner noen tilstoppet avløp.

Last-minute-handlekurv: En 20-fots snake koster deg ca $ 22. Du vil takke oss.

galleri lysbildeserie rutenett galleri lysbildefremvisning