Korn Bake: Fem minutters måltid Din fugl vil elske

En fantastisk gryte for fuglen din. Tastyart Ltd Rob White / Getty Images

Denne enkle forberedelsen tar deg om fem minutter å forberede og om en time å bake. Det er en kornbake og fugler elsker det.

Kornbake er en gryte. Og det er så næringsrik som det du bestemmer deg for å sette inn. Det er en kombinasjon av korn, friskt frø, bønner og enten frisk frukt eller grønnsaker. Det går sammen på kort tid og kokker i en ovn i ovn i omtrent en time eller så.

Du legger bare ingrediensene til en smurt gryte med et lokk, blander dem, dekk ingrediensene med vann, lukk lokket på og legg i en ovn på 350 grader i omtrent en time eller til alle vannet er absorbert.

Det handler om så enkelt som du kan få. Kornbake fryser vakkert og du serverer det sammen med ferske grønnsaker og annen sunn mat.

Det er en veldig fleksibel tallerken. Du bruker ukokt havregryn som en base og legg til hva korn eller grønnsaker du har på hånden. Noen muligheter for korntilsetninger inkluderer mungbønner, quinoa, vill ris, bygg, bokhvete, farro og amaranth. Andre ingredienser for å forandre smaken er ferske grønnsaker, frisk frukt som kjernegrønne epler, mango, banan, fersken, aprikoser, tranebær, kanel eller karri, søtpotet, grønnsak eller full hvete pasta, hermetisert gresskar, friske rotns grønnsaker, kokt popcorn eller frosne grønnsaker.

Den vakre er det enkle forberedelsen og fleksibiliteten.

Det er egentlig ikke en oppskrift per se. Det er bare en metode for å lage mat til flokken din, som dine fugler vil nyte.

Et forsiktig ord: Hvis du vil legge til bønner i denne retten, må du suge tørkede bønner over natten, skyll og koke i minst ti til femten minutter for at de skal være sunne for fuglene dine.

Du ønsker aldri å mate råbønner og kornbake gjør det ikke lurt med råbønner. De må være ferdigkokte før du legger dem til kornbake.

Med erfaring har jeg funnet ut at enkelte kombinasjoner fungerer godt med denne metoden for matlaging. For eksempel kan kanel, eple og hermetisert gresskar fungere godt sammen for en deilig parabolen som er bra for fuglen din.

Et annet praktisk aspekt ved denne metoden for matlaging er at du kan gjemme gjenstander i kornbake som din fugl kanskje ikke virkelig kan nyte på egenhånd, men det er bra for henne. Hvis du finner ut at rå gulrøtter ikke er hennes favoritt ting, kan hun nyte dem tilberedt og smaksatt i en kornbake.

Slik gjør du en:

Forvarm ovnen til 350 grader.

Smør gryten din. Dette er et must, eller du skal slave over parabolen i vasken, og prøver å fjerne de faste kornene som har sittet fast i parabolen.Linfrøolje er et godt valg.

Legg til alle ingrediensene du har valgt. Uncooked havregryn er en fin måte å begynne på. Bobs Røde Mølle Natural Foods har en fin femgrønnsrullet varm frokostblanding som inneholder hele korn havre, hvete, rug, bygg, triticale og linfrø. Legg ingrediensene i omtrent halvparten til to tredjedeler av veien til toppen av fatet, og rør godt for å sikre at alle ingrediensene er grundig blandet og gjennomvåt i vannet.

Legg til vann for å dekke gjødselen helt og rør godt for jevnt fordelt vann.

Deksel med gryterettdeksel eller folie og bake i en time. Sjekk midtveis gjennom baking for å se om mer vann er nødvendig, og legg til mer hvis ingrediensene ikke synes å være absorberende nok.

Fjern fra ovnen når den er ferdig med matlaging, ingrediensene er tilberedt skjønt, og alt vannet er absorbert. La det kjøle helt.

Del ingrediensene etter avkjøling og lagre det i zip-loc-poser for frysing.

Ta en pose fra fryseren og la den tine over natten. Fjern fra kjøleskapet når det tines og serverer sammen med resten av måltidet.

Kornbakke er en enkel måte å servere en delikat del av sunn mat på, som er lett, fleksibelt og hyggelig å forberede.