Gyllene Margarita Oppskrift med Guld Tequila

Få ut gull tequila for denne populære varianten av den klassiske Margarita som spesielt krever gull tequila. Oppskriften er morsom å blande opp og veldig lett, så det er perfekt for noen sommerfest.

Den gyldne margaritaen var en veldig populær oppskrift før vår siste tequila-revolusjon som åpnet tequila drinkers øyne for mulighetene til virkelig god tequila. For noen tiår siden var gull tequilas normen, og Jose Cuervo Especial Gold var den tequila av valget. I dag har vi mange flere alternativer, og selv om gull tequilaer fortsatt ikke er det beste, er det noen anstendige valg.

Når det er sagt, ikke nøl med å bruke en annen type tequila i denne oppskriften. Blanco tequilas er nå det første valget for nesten hver margarita.

• Utover tequila er denne oppskriften mye som den opprinnelige Margarita, selv om den har litt mer en sitrusbit fordi både limejuice og surblanding brukes.
• Selv om det er valgfritt, tror jeg at sprut av appelsinjuice bidrar til å balansere drikkevannet. Det gir også drikke en fin, gylden farge.

Det er enda en versjon kalt Golden Grand Margarita . Det er det samme som denne oppskriften, men bruker spesielt Grand Marnier som oransjell. Ellers vil triple sec, curacao, Cointreau eller annen orans likør gjøre for denne oppskriften.

Hva du trenger

• 1 1/2 gram gull tequila
• 1 1/2 oz orans likør
• 1 oz lime juice
• 1 oz sur blanding
• Dash appelsinjuice valgfritt)
• Lime wedge for garnering
• Salt for rynke glass (valgfritt)

Slik gjør du det

1. Hvis du vil, kant et kjølt margarita glass med salt.
2. Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
3. Rist godt.
4. Stamme inn i det forberedte glasset.
5. Garnér med lime-kilen.

Finne en god gull tequila

Hvis du søker etter gull tequilas, finner du en merkbar prisforskjell. Det er notorisk den billigste typen tequila med liker Cuervo og Sauza som selger for mindre enn $ 15 en flaske.

Det finnes imidlertid en håndfull gode gull tequilaer, og du vil søke etter ordet joven på etiketten for å finne det beste. Orendain og Casa Noble gjør gode joven tequilas.

Rydde opp en bit av Golden Margarita Confusion

Det er viktig å merke seg at gull tequila ikke refererer til tequila fargen alene. Hvis det var tilfelle, ville noen reposado eller anejo tequila kvalifisere. Gull, eller joven, tequilas er en bestemt type tequila, og de inkluderer ofte smak og fargestoffer. Hvis du vil bruke en reposado tequila, vil din Golden Margarita være best mulig!

Ikke bland denne Golden Margarita-oppskriften sammen med Jose Cuervo Golden Margarita. Sistnevnte er en ready-to-drink margarita-blanding som blander Cuervo Gold med Grand Marnier. Fordi den også inneholder kunstige søtningsmidler og fargestoffer, er dette laget-fra-skrape Golden Margarita et bedre alternativ. I tillegg kan du tilpasse den slik at den passer til din smak, og det er ganske enkelt umulig med en flaskecocktail.

Unødvendig å si, jeg anbefaler ikke margarita-blandingen.

Hvor sterk er Golden Margarita?

Denne margaritaen er ikke den svakeste drikken du kan blande opp. Når det er laget med en 80-bevis tequila og 70-bevis likør, kan den ha et alkoholinnhold på rundt 20% ABV (40 bevis).