Geitost, Rosemary Ham, Apple & Honey Sandwich Oppskrift

Leter du etter en måte å gjøre lunsjen din mer spennende? Prøv denne smakfulle franske sandwich med rosmarin skinke, geitost, eple, sitron og arugula! Det er søtt, salt, krydret og knasket og gjør det perfekte lunsjtidsmelet.

Tips og forslag:

1. Ikke spis kjøtt? Dekk skinke og legg til flere epleskiver og flere geitostsmuler. Eller prøv å legge til stekte gulrøtter, pureed stekt butternut squash eller syltet rødbeter for en uventet utbrudd av awesomeness!
2. Ønsker du mindre karbohydrater, men fortsatt all den brede godheten? Prøv å skrape interiøret i sandwichen ut. Dette kutter ikke bare karbohydrater, men det hjelper også alle ingrediensene til å bli pakket sammen på smørbrød slik at ingenting vil falle ut mens du spiser det. Eller prøv å dye brødet helt og bland alle ingrediensene i en salatskål for en vakker, skyldfri lunsj.
3. Denne smørbrød er perfekt for piknik, lunsjbokser, eller til og med som forrett for fester! For å gjøre denne smørbrød til en nydelig crostini forrett ved å skive baguetten i mynter, rist dem, deretter pålegg hver runde med la stykke eple, en liten del av skinke, en smuldre av geitost og frisk arugula blader toppet med olivenolje, sitron og salt og pepper.

Hva du trenger

• 1 liten baguette (fransk)
• 1/2 ss olivenolje
• 1/4 lb ham (rosmarin)
• 1/2 apple (skiver)
• 1 ts honning
• 1 håndfull baby arugula
• 2 ss geitost (smuldret)
• 1 kål citron
• 1 dash salt
• 1 dash svart pepper

Hvordan lage det

1. Klipp den lille franske baguetten i en halv med en serrated kniv.
2. Plasser smørbrød på pergamentpapir eller slaktpapir og drikk innsiden av brødet med olivenolje.
3. Legg til rosmarin skinke, epleet og en drizzle honning til den ene siden.
4. Legg arugulaen, geitosten og saften fra en sitronkile til den andre halvdelen og dryss med salt og pepper.
5. Vri smørbrød i slaktepapir og kjøl inntil du er klar til å spise eller kut smørbrød nedover i midten og server umiddelbart.