Glutenfri Matzo Ball Soup Oppskrift

Glutenfri matzo ball suppe er en deilig hjemmelaget kyllingsuppe laget av ferskvann, fylt med friske grønnsaker og belagt med hjemmelagde glutenfrie matzo baller.

Denne komfortmat i en bolle er perfekt for regnfulle dager, når du føler deg under været, eller bare trenger å krølle opp til noe varmt, fylling og koselig.

Du kan lage dine egne glutenfrie havre matzoh-kjeks for å forberede det glutenfrie matzo-måltidet som er nøkkelbestanddelen i glutenfri matzo-baller. Hvis du foretrekker det, kan du også kjøpe glutenfri matzo måltid eller kjeks å bruke i denne oppskriften.

Når du er ferdig med å tilberede glutenfri matzo baller, simmer du ganske enkelt i en fersk kyllingelager i 30 minutter for å bringe alle smaker sammen til en deilig, trøstende suppe.

Redigert av Stephanie Kirkos

Hva du trenger

• 1 oppskrift, lavt fett kyllingesuppe
• 1 1/4 kopp ferskt glutenfritt matzo måltid (Butikk kjøpt ELLER lage matzo måltid fra hjemmelaget matzo-kjeks. Kryss en til en og en halv 8-tommers glutenfri matzo-kjeks for å lage matzo-måltid.)
• 4 store egg, separert
• 4 ss glutenfri kyllingbestand (bruk fersk lager fra kyllingsuppe )
• 1 spiseskje lys olivenolje
• 1/4 - 1/2 ts salt (etter smak)

Hvordan lage det.

1. Lag en oppskrift av hjemmelaget kylling bouillon og en oppskrift på glutenfri havre matzo kjeks. For enkelhets skyld kan begge oppskrifter gjøres opptil 2 dager før du serverer matzo ball suppe.
2. Separate hvite hvitt og eggeplommer. Legg egghvite i en blandeskål og pisk til stive topper danner. I en separat bolle, visp æggeblommer, kylling lager og olivenolje.
3. Plasser glutenfri havre matzo-kjeks i en plastpose og bruk en rullestift for å knuse til fine krummer. For finere smuler, sett knuste kjeks i en ren kaffebønner og puls 2 ganger. Tilsett salt og pepper til knuste Matzo Cracker-krummer og rør for å kombinere.

1. Bruk en stor spatel til forsiktig å brette halvparten av krakkens krummeblanding inn i egghvittene. Deretter bretter du forsiktig halvparten av eggeplomme-blandingen inn i egghvite-cracker-krummeblandingen. Gjenta med resterende krakkekrem og eggeplommeblanding.
2. Kjøl i minst 30 minutter før matlaging
3. For enkle, runde matzo baller, bruk en 1/8 kopp kapasitet iskremskål for å danne baller eller danner matzo baller med en avrundet kokende matskje Matzo deig.
4. Slip matzo baller i kyllingssuppe og deksel med et tettsittende lokk. Smør i 30 minutter og ikke løft lokket til topp!

Påminnelse

• Pass alltid på at arbeidsflater, kjøkkenredskaper, panner og verktøy er fri for gluten.
• Les alltid etikettene. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel.
• Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!