Glutenfri Buttery Apple Crumble Oppskrift

Er det noe bedre om sommeren enn å skje en haug med varm fruktfrukt i en bolle og topp med en skål med kald vaniljeis? Sommersalighet.

Fruktsmuler er en av mine favorittterter å lage om sommeren (vel, hvilken som helst årstid, egentlig). Apple Crumble er hvordan vi henger på sommeren, da vi begynner å få det til å falle rundt i slutten av august.

Denne smørrike glutenfrie applecrumble er et deilig, lett alternativ til eplepai. Det er like smakfullt, men uten oppstyr om å lage glutenfri terskel (fordi ærlig, noen ganger kan vi bare ikke bli plaget!)

Server med vaniljeis eller meierifri iskrem over toppen for en ekstra drømmende godbit.

Denne oppskriften ble tilpasset glutenfri dietter fra en oppskrift som vises i kokeboken Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.

Oppdatert av Stephanie Kirkos.

Hva du trenger

• 10 kopper skrelles, kjerne og skiver epler
• 2 ts glutenfri vaniljeekstrakt, delt
• 1/2 kopp appelsinjuice ELLER eplecider
• 1/4 kopp granulert rørsukker
• 1 1/2 ts arrowrootpulver ELLER majsstivelse
• 1 1/4 kopp sertifisert glutenfri havre
• 3/4 kopp glutenfri allsidig bakervarerblanding, helst uten tilsatt xantan eller guar gummi (bruk din favoritt mix - vi brukte Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix med gode resultater)
• 1/2 kopp pakket brunt sukkerrør sukker
• 1 ts bakket kanel
• 1/2 ts salt >

Slik gjør du det

Forvarm ovnen til 375 ° F / 190 ° C

1. Smør eller pels en 9x13-tommers bakepanne med kokesprøyte.
2. Forbered epler. Plasser i en stor bolle og tilsett 1 ts vaniljeekstrakt, juice, granulat og pilrootpulver eller maisstivelse. Rør til grundig kappe epler.
3. I en separat bolle kombinerer glutenfri allsidig bakervarerblanding, sertifisert glutenfri havre, brunt rørsukker, kanel og salt.
4. Tilsett smeltet smør og gjenværende teskje vaniljeekstrakt. Rør for å blande blandingen.

Skje epler til tilberedt bakepanne. Dryss den smuldrende blandingen kveld over eplene. Tørk med folie og bake i 30 minutter.

1. Fjern folie og bake ytterligere 30 minutter, eller til toppen er gylden og boblende.
2. Fjern smuldre fra ovnen og la avkjøles i minst 15 minutter.
3. Serveres varm med en skål med vaniljeis eller meierifri iskrem over toppen.

Påminnelse: Pass alltid på at arbeidsflater, kjøkkenredskaper, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid etikettene for å bekrefte at produktet er glutenfritt. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten. Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!