Tysk yoghurt salat dressing oppskrift

Helse-bevisste tyskere er glad i joghurt (yoghurt) i alt fra drinker til desserter. Prøv denne populære tyske yoghurtsalatdressingen, jogurtsalatsauce mit zwiebeln (bokstavelig talt "tysk yoghurtsalat dressing med løk") på din neste salat-og-tomatsalat eller bruk den til å kle en nudler-, ris- eller Waldorf-salat, eller som en dukkert for tysk kjøttfondue. Løk, dill, hvitløk og grønt gir denne dressingen litt glidelås.

I Tyskland brukes rømme og yoghurt, noen ganger med litt majones, til å lage raske, kalde sauser som utfyller kjøtt eller egg. Disse sausene er gode for kjøttfonduepartier og kalde klumper (tysk kjøttbull) eller frikadellen (tysk kjøttpatties) også. Bruk denne oppskriften på yoghurtsalat dressing for å hoppe opp fantasien din. Her er flere sausoppskrifter for tyske kjøttretter, fonduer og varmeste matlaging.

Hva du trenger

• 1/2 kopp yoghurt (vanlig)
• 2 ts sukker (eller søtningsmiddel til smak)
• 2 ts hvit balsamicoeddik (eller hvitvin eddik)
• 1 ss oljelaskeolje (eller valnøttolje)
• Valgfritt: 1 teskje middels varm tysk sennep
• 1 ss hakkete (hakket)
• 1 ss hakk (hakket)
• 1 ss dill (hakket)
• 1 ts hvitløk (hakket)

Slik gjør du det

1. I en liten bolle, pisk i 1/2 kopp vanlig yoghurt, 2 ts eller smake av sukker eller annet søtningsmiddel, 2 ts hvit-balsamicoeddik eller hvit -vin eddik og 1 ss rapsolje eller valnøttolje. Legg til valgfri sennep. Sennepsmaken kommer gjennom mye, så bare bruk den hvis du er en ekte sennepsvifte. Du kan eksperimentere ved å starte med litt og gå derfra.
2. Rør i 1 spiseskjefhakket gressløk, 1 ss hakket løk, 1 spiseskjefhakket dill og 1 teskje hakket hvitløk.
3. La dressingen sitte i noen minutter eller opptil noen timer i kjøleskapet for at smaker skal gifte seg. Serveres ved romtemperatur eller kjølt.

Mer om salater og salat:

• Tysk salatdressing med kondensert melkeoppskrift
• Tysk kremsalat dressingrecept
• Tysk Sour Cream Salad Dressing Oppskrift
• Alt om Field Greens i Tysk Matlaging
• Guide å kjøpe salat
• Slik lagrer du salat for å holde den skarp
• Guide til å lage den perfekte smeltet salaten

Vurder denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!