Hjem Hus Tysk agurk-dill salat gurkensalat oppskrift

Tysk agurk-dill salat gurkensalat oppskrift

German Cucumber Salad - Salad Recipes (September 2024)

German Cucumber Salad - Salad Recipes (September 2024)
Anonim

Denne tyske agurk-dillsalat, eller gurkensalat , i eddik og sukker dressing, er en vinnende kombinasjon av smaker som gjør en forfriskende sommersalat som går bra med mange typer kjøtt, spesielt svinekjøtt.

Hvis dill og rødløk ikke er din ting, kan de utelukkes og resultatet blir fortsatt en deilig salat.

Eller du vil kanskje prøve denne oppskriften på kremaktig agurk og dillsalat.

Hva du trenger

  • 1 frøløs agurk (lang og tynn, litt humpete) eller 2 amerikanske agurker
  • 3 ss eddik eddik eller hvit eddik
  • 1 ss sukker eller smake
  • 1/4 teskje salt
  • 1/4 teskje ferskmalt svart pepper
  • 1 liten rødløk, skiver og brutt i ringer (valgfritt)
  • 3 ss hakket frisk dill (valgfritt) >
Slik gjør du det

Vask agurken (e). Hvis du har ubakkede frøfrie agurker, kan du legge hele eller hele huden på striper (attraktiv når skiver). Alle andre skal skrelles.

  1. Bruk en mandolin, en matprosessor med tynt skiverfeste, eller skiveråpningen på en ostegitter, og skjær agurken (e) veldig tynt. Sette til side.
  2. Lag dressingen ved å plassere eddik, sukker, salt og pepper i en serveringsskål og visp til sukkeret oppløses helt.
Legg den skivede agurk, røde løkringer og hakket dill, hvis du bruker det, og kast det godt. Mariner i 5 eller flere minutter og server.
  1. Slik serverer du med Gurkensalat

På samme måte som appelsince, ser agurker i dill bare ut med stekt svinekjøtt. Her er noen forslag:

Pork Roast med Caraway Seed Oppskrift:

  • Dette er en set-it-and-forget-it type oppskrift. Det kokker nesten seg selv roasting vekk i karve og øl. Braised Pork and Cabbage Oppskrift:
  • Denne variasjonen av en tradisjonell tysk gris knoke parabolen er laget med svinekjøtt braised på en seng av hakkede kål. Boneless Sennep Pork Chops Oppskrift:
  • Denne enkle oppskriften er perfekt for en travel dag. Det kokes opp raskt med et minimum av arbeidskraft og smaker som om du er slav hele dagen. Svinekjøtt i vinoppskrift:
  • Svinekjøttet marineres i tørr hvitvin i 12-24 timer før matlaging, og så er det en bris når det kokes lykkelig i en ovnpose med løk og allspice. Schwenkbraten Oppskrift:
  • Pork steker og løk grilles for en perfekt sommerfarge (eller året rundt) tallerken som drar nytte av en kjølig agurksalat. Fyllt svinekjøttoppskrift:
  • I denne behandlingen blir en svinekjøtt butterflied og fylt, og deretter grillet over indirekte, middels varme for å la innsiden lage mat før utsiden blir brent og tørket ut. Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!