Georgia Sesongfrukter og grønnsaker Guide
Ludacris, Field Mob - Georgia ft. Jamie Foxx (September 2024)
Som Georgias innbyggere vet godt, er det mer å sesongbaserte råvarer i ferskenstaten enn fersken! Du finner en alfabetisk oppføring av sesongens frukt og grønnsaker dyrket i Georgia og deres omtrentlige høste sesonger nedenfor.
Avhengig av regionen din, vil fjellene i nord eller de brede kystnære voksende sesongene og avlingene variere. I de varmeste områdene begynner årstider tidligere og varer lenger; på kaldere områder begynner høsttider senere og slutter før.
Hold øynene åpne på bønder markeder og gården står for sjeldne eller arvestykker som er spesifikke for regionen din, de tilbyr ofte unike smaker og teksturer.
Merk: Du kan også slå opp produsere etter årstider (vår, sommer, høst, vinter) for en mer umiddelbar opplevelse.
Epler, august til november (lokal høst kan være tilgjengelig fra kjølelager til vår)
Arugula, april til juni (kan være tilgjengelig fra varmehus om vinteren)
Asparges, april til juni
Basil , Mai til september
Bønner, mai til oktober
Beets, april til juni
Blåbær, mai til august
Bok Choy, oktober til juni
Brokkoli, mai til juni og oktober til desember
Sprukker i Brussel, november til februar
Kål, oktober gjennom mai
Cantaloupes, juni til august
Gulrøtter, oktober til mai
Blomkål, oktober til desember
Selleri, oktober til februar
Chard, oktober til mai
Collard Greens, oktober til og med Juni
Korn, juni og juli
Agurk, juni til august
Edamame, juni til september
Aubergine, juni til oktober
Figs, juli og august
hvitløk, mai til oktober (tilgjengelig fra lager året rundt)
Grønn hvitløk, mars til mai
Druer, juli til oktober
Kale, oktober til mai
purre, oktober til mai
salat, september til juni < Meloner, juni til september
Sopp (dyrket), året rundt
Okra, mai til oktober
Løk, mars til november (tilgjengelig fra lagerår ost)
Parsnips, oktober til desember
Peaches, mai til august
Peas / Pea Pods, februar til mai
Pekannøtter, september til desember
Peppers, juni til september
Persimmons, September til november
Plommer og plukker, mai til juli
Poteter, mai til august (tilgjengelig fra lagring til vinter)
Røster, mars til juni
Spenat, november til mai
Squash ), Mai til oktober
squash (vinter), august til desember
jordbær, april til juni
søte løk, mai og juni
søtpoteter, august til februar
tomater, juni til oktober
Vannmeloner, juni til september
Kucus, mai til oktober
Kucusblomstrer, mai til september
Mange rotgrønnsaker og frostvennlige kryddergrønnsaker som kål, grønnkål, og brokkoli, vil rettferdig ganske godt gjennom Georgias ofte milde vintre, så disse elementene kan dukke opp i flere måneder akter er det som er oppført her, spesielt om vinteren er en mild en det året.
Husk at du kan se produkter på bønder markeder godt før (eller etter) de er oppført her.
Spør bonden om hvor og hvordan de vokser. Kanskje den gården har unike mikroklimaforhold som tillater tidlig eller sen høst, kanskje de har blitt drevet inn fra den forskjellige delen av staten eller regionen. Men husk, hvis du ser bananer på et bøndermarked i Georgia, er de sannsynligvis ikke lokalt dyrket, og du vil kanskje spørre om de andre produktene til salgs hvis lokalt dyrket er viktig for deg.
Alberta Sesongfrukter og grønnsaker
Se hva frukt og grønnsaker er i sesong når (og sannsynligvis vises på bønder marked) i provinsen Alberta.
Delaware Frukt og grønnsaker Guide
Finn ut hva som er i sesongen på bøndermarkeder i Delaware hele året med denne enkle guiden.
Er frosne grønnsaker så sunne som friske grønnsaker?
Overraskende, noen ganger frosne grønnsaker skryte faktisk en høyere næringsverdi enn friske grønnsaker. Her er det du trenger å vite for å gjøre de sunneste valgene mellom fersk og frossen råvarer.
