Hvitløk Stekt kyllingrecept, Slow Cooker

Denne fuktige hvitløksristede kyllingen er tilberedt i tregkokeren, for et lett, nesten håndfritt måltid. En liten kylling er best, og den skal startes i høye omgivelser, til å begynne med for å bringe tregkokeren opp til temperaturen.

Server kyllingen som hovedrett med grønnsaker eller bruk kokt kyllingekjøtt i smørbrød, salater, gryteretter eller supper.

Bruk en fersk kjølt kylling eller riktig avfrost kylling, rundt 4 pund. Se tipsene under oppskriften for mer smak og matlagingstips.

Hva du trenger

• 1 liten stekepølse, ca 4 pund
• Kosher salt og ferskt svart pepper
• Søt paprika
• 4 middels hvitløkskjøtt, hakket < 4 ounces smør (1 pinne), kutt i små stykker
• Hvordan lage det

Spred halvparten av hvitløk i hulrommet og spred resten på fuglens utside.

1. Plasser kyllingen i sakte komfyr og legg noen smørbrød på toppen av kyllingebrystene eller ta dem under huden.
2. Stryk kyllingen, innvendig og utvendig, med kosher salt, ferskt svart pepper og paprika.
3. Tilsett gjenværende smør og kyllingbuljong i potten.
4. Dekk og kok på HØY i 1 time. Reduser til LOW og kok i 5 til 7 timer lenger, til øm og juice løper klart.

Server hvitløkssmørsåsen med kyllingen.

1. Tips og variasjoner

Legg til en fjerdedelst løk til hulrommet sammen med unpeeled sitron eller oransje kiler og krydder med urter. Rosemary, persilleplisser, timian, salvie eller bøf er alle gode valg for aromatiske urter.

• Erstatt en god kreolsk eller Cajun krydder til salt, pepper og paprika. Stryk det lett over og i fuglens hulrom.
• Bruk en kylling opp i oppskriften i stedet for en hel fugl.
• Du kan også like

Slow Cooker Chicken With Stuffing

Kylling og fylling Oppskrift