Vietnamesisk Fried Spring Rolls (Cha Gio) Oppskrift
Frying våren ruller er det siste skrittet i å forberede den populære og scrumptious Imperial Rolls.
Før du kommer til dette punktet med steking av vårrullene, må du ha:
- forberedte den vietnamesiske vårrullen påfylling.
- innpakket vårrullen ved hjelp av papirpapirpapir.
- concocted den vietnamesiske dypsausen, hvilken hovedbestanddel er fiskesausen. Dette er en dipping saus som går svært godt med Cha Gio.
Recap - Slik ser den vietnamesiske vårrullefylling ut som
Påfyllingen til den vietnamesiske vårrullen er deilig. Du kan erstatte hakket svinekjøtt som brukes i oppskriften med hakket kylling eller and.
Recap - Wrapping Spring Roll for Frying
GMVozd / Getty ImagesSlik blir vårrullene pakket med rispapir. Det er en flott hvetefri oppskrift.
Fortsett til 4 av 6 nedenfor.Frying the Spring Rolls
Allen Donikowski / Getty ImagesFor å starte prosessen går, er alt du trenger, en fin stor wok eller gryte, en skje eller et par tang og noen olje.
- Varm opp en kopp olje på lav varme i en wok eller stor såsekanne. Når oljen begynner å røyke lett, er den klar til steking.
- Damp forsiktig en kilerør i den varme oljen ved hjelp av en skje eller et par tang. Vær veldig forsiktig slik at oljen ikke spruter på deg.
- Vri fjærrullen forsiktig etter et halvt minutt. Stek i et annet halvt minutt, legg det til siden av wok og la det … MERE fortsette steking. Du må gjøre dette før du legger den neste våren inn i oljen da vårrullene kan holde seg til hverandre før begge sidene er stekt i et halvt minutt.
- Frityr vårrullene til de er gyldenbrune og sprø.
Stram Vietnamese Spring Rolls of Oil
Jo Kirchherr / Getty ImagesSprøyt de kokte vårrullene og legg dem på en metallrør slik at eventuell overskytende olje kan dryppe unna. Alternativt kan du plassere noen kjøkkenhåndklær på en tallerken for å suge opp denne overflødige oljen.
Vietnamese Spring Rolls Klar til å bli betjent
Du kan spise disse vårrullene som de er med vietnamesisk dypsaus.
Sør Fried Fried Oppskrift med smør og krydder
Lett stekt mais er laget med ferske kornkerner, smør, valgfritt sukker, og krydder. Et lite baconfett kan legges til for mer smak.
Thai Spring Rolls Oppskrift Med Kylling, Svinekjøtt eller Tofu
Lær hvordan du lager vårruller hjemme med denne enkle oppskrift. Disse knasete rundstykkene har en smakfull fylling av stekt kylling og grønnsaker.
Stekt ris, vietnamesisk stil
Hva er forskjellen mellom kinesisk og vietnamesisk stekt ris? Vietnamesisk stekt ris har mildere smaker på grunn av krydder.