Stekt paprika med hvitløk oppskrift

Grønne og røde paprika med hvitløk gjør dette enkelt tapa. Rengjør og kut peppers i store firkanter, deretter stek med hvitløk. Server med rustikk brød.

Hva du trenger

• 2 Lang grønn, mild paprika, for eksempel Anaheim eller Pasilla type
• 2 Røde paprika
• 3 store hvitløk, hakket
• 1/2 kopp ekstra virgin spansk Olivenolje til steking
• Salt til smak

Hvordan lage det

1. Skyll paprika og kutte av stengene. Skiv paprika i halv lengde og fjern frø og årer. Deretter kuttes i store stykker. Du burde ende opp med stykker rundt 1. 5 "firkant.
2. Skal hvitløkskreftene og kutt i halvdeler.
3. Hell olivenoljen i en stor stekepanne. Varm på middels høy. Når det er varmt, legg paprika og hvitløk i stekepannen og stek. Rør ofte, til paprika er myk. Salt til smak.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!