Enkel Southern Fried Cornbread Oppskrift
Air Fryer New Orleans Crab Balls Recipe - AirFryer Recipes (September 2024)
Denne stekte maisbrødrecepten er et interessant spinn på bakt maisbrød. Siden det er skjeet eller falt i en varm skillet, kalles det et batterbrød.
Det kan stekt som et helt stykke, men det kan være et problem å bla den for å brune den andre siden. Når smeten er falt i individuelle pannekake-størrelse porsjoner, er stekt cornbread kjent som johnnycakes eller hoecakes.
Cornbread, stekt eller ikke, er naturlig med chili, sorte øyne, bønner, stekt fisk, greener med røkt halsben, stews, gumbos og hva som helst annet appellerer til deg og din familie.
Det eldgamle spørsmålet er om man skal tilsette sukker til smeten eller ikke. Svaret er at dette er et personlig valg. Noen matvarer gifte seg ikke godt med søt maisbrød. Hvis du serverer cornbread med honning og smør, kan smeten stå opp til sukkeret, men chili ikke så mye. Valget er ditt.
Beslektet oppskrift: Stekt varmt vann Cornbreadkaker
Hva du trenger
- 2 kopper cornmeal
- 1/4 teskje salt
- 1/4 kopp selvoppstøtende mel
- 1 kopp vann
- 1/4 kopp bacon drippings (eller 1 / 4 kopps matolje)
- 1/2 kopp melk (eller 1/2 kopp karamel)
- 1 stort egg
- Olje til steking
Hvordan lage det
- Bland mellomål, salt, selvoppløserende mel, vann, bacon drippings, melk og egg for å danne en smør som er tykk nok til å slippe ut med spiseskje.
- Varm en skillet (helst støpejern) til det er varmt, men ikke røyking. Tilsett olje og stek smeten i en hel kake eller individuelle porsjoner som pannekaker, bla for å lage mat på den andre siden.
- Server med honning og smør, hvis ønskelig.
Merk: Hvis skilleten er for varm, vil maisbrettet brune på utsiden og ikke gjøres på innsiden.
Mer Cornbread og Corn Muffins Oppskrifter
- Klassisk Southern Buttermilk Cornbread
- Old Fashioned Hot Water Cornbread Oppskrift
- Maple and Bacon Cornbread
- Flo's Easy Mexican Cornbread
Klassisk Southern Cornbread dressing oppskrift
Dette er en klassisk gammeldags cornbread dressing oppskrift. Forsmakningen er flavored med tørket urter, løk, selleri, smør og valgfri terningkastet kylling.
Klassisk Southern Fried Chicken Oppskrift
Dette er en grunnleggende sydfried kyllingrecept, den eneste du noensinne trenger. Kyllingbitene er stekt til perfeksjon med et krydret mel belegg.
Southern Cornbread Muffins Oppskrift med Kjernemelk
Mørk Muffins er det perfekte valget for å servere med bønneretter, chili eller grønnsaker. Her er en oppskrift for å lage savory southern cornbread.
