Fersk Citrus Macaroon med Fiori di Sicilia Oppskrift

Lette og luftige, friske citrusmakaronger er så enkle å lage og så fulle av fersk sitrus smak. Bruk tangerine zest i denne oppskriften for en favoritt ferie cookie.

Fiori di Sicilia er en helt naturlig smak av italiensk mat fra Italia. Det legger til en saftig sitrus / vaniljesmak. Hvis du ikke finner Fiori di Sicilia, kan du erstatte vaniljeekstrakt eller se "tips" på slutten av denne oppskriften på min versjon av "Homemade Fiori di Sicilia Substitute" - ikke så overdådig som den virkelige ting - men det fungerer. Bruk ikke-søtet kokosflak som denne oppskriften har rikelig med sukker i den.

- 9 ->

Mer Glutenfri Holiday Cookie og Candy Oppskrifter

Hva du trenger

• 2 store romtemperatur eggwhites
• 1/4 ts hjemmelaget Fiori de Sicilia (eller oransje ekstrakt eller vanilje ekstrakt)
• 2/3 kopp granulert sukker (anbefales superfisk sukker)
• 1 1/2 kopper usøtet kokosflak (se tips)
• 1 ts GF vaniljeekstrakt (jeg bruker Sonoma Syrup Company ™ nr. 4- Vaniljextrakt "Crush")
• 1/2 ts GF sitron ekstrakt eller smaksstoff
• 1/2 ts GF oransje ekstrakt eller smaksstoff

Slik gjør du det.

1. Forvarm ovnen til Forvarm ovnen til 325 ° F
2. Linje 2 store kakeplater med pergamentpapir eller lett fett med smør
3. Kombiner romtemperatur egghvit og Fiori di Sicilia (eller erstatningsextrakt) i en blandeskål og slå til det er myke topper.
4. Tilføy langsomt sukker mens du fortsetter å slå til stive topper danner.
5. Brett inn revet sitruszest og usøtet kokosnøtt.
6. Slip ved å hakke teskjeer, 2-tommers fra hverandre på tilberedte bakeplater.

1. Bake i forvarmet ovn i 12 minutter.
2. Cool før du fjerner macaroons fra bakeplaten.

Tips: De fleste naturlige matbutikker bærer usøtet kokosflak
Bruk en 1 1/4-tommers fjærbelastet iskremskål for å gjøre makarongene enkle

Påminnelse: Sørg alltid for at Arbeidsflater, kjøkkenutstyr, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!