Fransk Quarter Smash Cocktail Recept Med Moonshine <[SET:descriptionno]En flott cocktailrecept, Jason Rogers 'franske kvartal. > Fransk Quarter Smash: En Berry-licious Moonshine Cocktail

Moonshine og brandy i samme drikke, er det mulig? Det er og Washington D. C. Bartender Jason Rogers har bevist det i denne herlige cocktailen han kaller franskkvarteret smash.

Drikken er faktisk veldig enkel. Oppskriften krever uansett moonshine du kan få hendene på, en "fin brandy" og fersk mynte og sitron sammen. Et snev av hjemmelaget mandel sirup og blåbær konserves fullfører blandingen perfekt.

- 9 ->

Hva du trenger

• 1 1/4 unse moonshine
• 3/4 ounce fin brandy (E & J XO anbefales)
• 3 sitronkileer
• 6- 8 friske mynteblader
• 1/4 ounce hjemmelaget mandelsirup * (oppskrift nedenfor)
• 2 ss Bonne Maman Wild Blueberry Preserves

Hvordan lage det

1. I en cocktail shaker, bland lemon wedges med mandelsirup til alle juice og oljer er ekstrahert.
2. Legg til resterende ingredienser og frisk is.
3. Rist kraftig for å blande konservene helt.
4. Dobbeltbelastning i et gammeldags glass med en stor isterning.
5. Garnér med en ny krydderminne og server.

Flere tips for å gjøre et flott fransk kvartal smash

Shine. Det virker som om det ville være et vanskelig funn, eller at du må skure backcountry of Kentucky for å finne det, men det blir faktisk ganske populært på det juridiske markedet.

Det er noen fascinerende merker av denne unaged corn whisky tilgjengelig nå, og jeg anbefaler å gi så mange prøver som du kan finne.

Rogers foreslo i sin konkurranse at " Hvis du ikke har tilgang til den virkelige ting, virker Virginia Lightning eller Midnight Moonshine. " Jeg hadde ikke tilgang til noen av disse merkene og brukte Manhattan Moonshine og drikke var en drøm, i motsetning til alt du ville forvente fra en skinnekocktail.

For brennevin gikk Rogers inn i kategorien "fin" ved å velge E & J XO, og jeg fulgte også med det forslaget. Det er toppen av linjen for det populære California brandy og på under $ 20 en flaske, er et helt rimelig alternativ for dette og nesten enhver brandy cocktail.

Blåbærbeholderen er et annet unikt element som vi ikke ofte ser på cocktailer, og du må beundre deres effekt. Cocktailen krever litt mer risting for å sikre at konserverne er riktig blandet, selv om tekstur som er resultatet av å bruke dem, er spektakulær.

Kjøp Bonne Maman Wild Blueberry Preserves på Amazon

Hvis du har blåbær i hagen din, kan du tenke deg å bruke hjemmelaget blåbær syltetøy også. Jeg vil anbefale en lysere mos som chunkier frukt er en stor forskjell mellom syltetøy og konserves.

Almond sirup Oppskrift

Den siste ingrediensen som fortjener litt forklaring er mandelsirup.Rogers ga sin oppskrift på denne lett flavored sirupen, og den eneste smaken som kreves er mandelekstrakt.

Utover denne cocktailen kan du bruke denne sirupen som erstatning for amaretto sirup til å søte kaffe og gi den rike amarettensmak til andre alkoholfrie drikker.

• 1 kopp råsukker
• 1 kopp vann
• 2 ts økologisk mandelekstrakt

1. Ta sukker og vann til koking, omrør hele tiden til sukkeret er oppløst.
2. Reduser varmen til en simmer og rør i mandelekstrakt.
3. Smak på ønsket styrke og en gang nådd, fjern fra varmen og la den avkjøles i ca 20 minutter.

(Oppskriftrettsted: Jason Rogers, Bartender i Washington DC)

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!