Fransk-Stil Makaroni og Oste Oppskrift

Denne franske makaroni- og ostoppskriften smaker fløyelsmyk, rik og bare en raffinerte touch - ingenting som de små blå boksene med tørr, salt blanding solgt i markeder og nærbutikker. Denne parabolen tar bare 40 minutter å forberede, og mye mindre enn en fjerdedel er brukt aktivt til matlaging. Bruk denne fransk-stilen "mac og ost" som en uventet sideskål på en middagsmeny eller som fokuspunkt for et vinter-tema fjellhyttefest.

Hva du trenger

• 16 unser liten makaroni
• 1 fedd hvitløk (skåret i halv lengde)
• 2 ss smør (smeltet)
• 1 1/4 kopper crème fraiche
• 2 kopper Gruyereost (strimlet)
• 2 kopper Cantalost (strimlet)
• 1/2 teskje salt
• 1/4 teskjeet sort svart pepper
• 1/3 kopp tørrbrødsmuler <

Hvordan lage det

Forvarm ovnen til 350F. Forbered makaronene i henhold til pakningsinstruksjonene og tøm det.

Mens makaronien koker, gni den kutte enden av hvitløk over hele den indre overflaten av en 3-kvarts bakefat. Pensle den samme overflaten med smeltet smør.

Hell den drenerte makaronen i den tilberedte bakervarmen. Rør crème fraiche, 1 1/2 kopper av riven ost, salt og pepper inn i pastaen.

Dryss brødsmulene og den resterende osten over overflaten av makaroni og ost.

Bake gryten, avdekket, i 20 til 25 minutter, til den er varm og sprudlende overalt og blir lys gyldenbrun på toppen. Server umiddelbart.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!