Fransk Almond Macarons Fransk Oppskrift
Franske makroner - macarons (September 2024)
Denne mandelmakaronoppskriften er en klassisk liten kjeks, enormt populær i Frankrike. Denne kjeksen bør imidlertid ikke forveksles med fransk macaron, de to er veldig forskjellige, og du kan lese mer om dem nedenfor.
Denne oppskriften av mandelmakroner er den mest grunnleggende versjonen av den klassiske kjeksen. Krisen på utsiden, og seig fuktig på interiøret, trenger disse godbitene ingen fylling for å være helt deilig som smeltepunktet mellom mandlene er tilstrekkelig.
Cook notat : Legg litt smaken og stilen til disse makarongene med noen dråper matfargestoffer og favorittaroma.
Hva du trenger
- 1 kopp blancherte mandler
- 1 koppsortert sukker
- 2 egg hvite, slått lett
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss sukkervarer > - 9 ->
Slik lager du makaroner:
Forvarm en ovn til 400F og lind et bakeplate med pergamentpapir og smør veldig lett med litt smør.
Kombiner mandel, sukker, eggvit og vaniljeekstrakt i en matprosessor og puls blandingen til den har tatt på tekstur av en veldig grov pasta. Vri matprosessoren på høy hastighet og bland pastaen i 2 minutter, til den er veldig jevn og tykk.
La batteren hvile, avdekket, i 15 minutter.
Bake makroner i 12 minutter. Fjern de varme makarongene til en wirehylle og avkjøl til romtemperatur og støv med konditorens sukker før servering.
Kjeksene blir best spist så snart som mulig hvis du må lagre dem i en lufttett boks.
Hva er en klassisk fransk makaron?
Larousse Gastronomique
sitter fransk opprinnelse for mandelmakaronveien tilbake i 751 da de ble laget i et fransk kloster i Cormery. Makaron, mer som vi kjenner det i dag, går tilbake til 1500-tallet da de ble brakt til Frankrike av Catherine de 'Medici da hun giftet seg med Henry II i 1533. Det riktige navnet på kjeksen er et Macaron er en Macaron
(mah-kah-ron) og kommer tilbake til de italienske røttene, for maccherone eller makaroni. I Frankrike er de bare kjent som makaroner, det er utenfor Frankrike hvor det er forvirring, da det er kjeks laget med egghvite og kokosnøtt kjent som makaroner (med en dobbel o). Denne franske makaronsoppskriften gjør åtte porsjoner.
Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!Meieri Gratis Fransk Toast Med Soy, Rice eller Almond Milk
Healthier enn tradisjonelle franske Toast-oppskrifter som krever melk og smør, er denne meieriprodukter franske toasten like deilig, om ikke mer!
Lett Almond Bundt Cake Oppskrift med Almond-Smaksatt Icing
Denne mandel Bundt kake oppskriften er lett å lage og bruker mandel fylle i smeten og drizzled med en mandel-flavored glasur.
Perfekt Chocolate Macarons Oppskrift
Makaroner har et rykte for å være vanskelig å lage. De er ikke enkleste, men disse nyttige tipsene hjelper deg med å lage perfekte makaroner hver gang.
