Hjem Hus Matoppskrifter og vanlige bruksområder

Matoppskrifter og vanlige bruksområder

Fisk og skalldyr (Ole Jonny Eikefjord) - Aschehoug bokfilm (September 2024)

Fisk og skalldyr (Ole Jonny Eikefjord) - Aschehoug bokfilm (September 2024)
Anonim

James Baigrie / Getty Images

Uansett om det er elektrisk eller manuell, kan en matbitere kutte matlagingstiden din og hjelpe deg med å komme til serveringsstadiet før. Selv om noen matoppskyttere er ganske små, som for eksempel håndkledde, spring-type bladhakkere, hvor du vanligvis må redusere vegetabilske deler, er de fortsatt svært nyttige og praktiske kjøkkenverktøy.

Matenhakkere kommer i forskjellige stiler og størrelser, men de har vanligvis en lignende funksjon - å hakke, grove eller fine.

For å få finhakkede resultater, trenger du bare å pulsere eller behandle lenger. Food choppers kalles noen ganger matprosessorer, avhengig av enhetens funksjon. Du er bare begrenset av arbeidsskålstørrelsen når det kommer til kreativ bruk av en food chopper. Hvis du tenker på å kjøpe en food chopper, her er noen vanlige bruksområder:

  • Krydderløk, selleri, hvitløk, gulrøtter til generell matlaging
  • Krydder og krydder - Hakeren må være utformet for å hakke harde krydder
  • Å lage salsa, krydder, dips, dressinger > Krydderøtter for baking, garnér
  • Gjør brød eller krakkekrummer
  • Mer om matprodusenter og småapparater:

Typer av matprosessorer og choppere

  • Før du kjøper en matvareprosessor
  • Før du kjøper en blender