Fondant påske egg godteri oppskrift

Fondant påske egg er et vakkert, deilig hjemmelaget påske godteri. De inneholder en spesiell overraskelse inne i sjokolade-dyppet egg: en realistisk candy "eggeplomme" innkapslet i kremaktig hvit fondant! Denne oppskriften gir 18 sjenerøse egg, men du kan lage mindre egg for et større utbytte og et mer smakfull godteri.

Hva du trenger

• 1 stakk smør (myknet)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 ts salt
• 2/3 kopp kondensert melk
• 5 til 6 kopper pulverisert sukker
• 1 flaske gul matfarging (etter behov)
• 1 pund sjokolade godteri belegg

Hvordan lage det

1. Forbered et bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie.

2. Kombiner smør, kondensert melk, salt og vanilje i bolle med en elektrisk mikser og slå på medium til glatt og godt kombinert, ca 3 minutter.

3. Legg gradvis i 5 kopper pulverisert sukker i flere tilsetninger, slå til kremaktig og glatt. Tekstur bør være fast nok til å håndtere, men ikke smuldrende eller for stiv. Legg til mer pulverisert sukker om nødvendig, for å oppnå ønsket konsistens.

4. Fjern 3/4 av blandingen fra bollen, og legg til gul matfargestoffer til gjenværende blanding for å representere ølene, slå til den er jevn farge.

5. Ta en teskje stor mengde gul godteri og kast det inn i en ball. Rull en større ball med hvitt godteri og flat det i håndflaten din. Sett den gule "eggeplommen" midt i egget "hvit", og pakk den hvite rundt den gule ballen. Form til eggform, og legg på tilberedt bakeplate. Gjenta med resterende godteri til du har brukt alt ditt hvite og gule godteri.

6. Plasser eggene i kjøleskapet for å slappe av til det er veldig fast, minst 1 time.

7. Når eggene er sterke nok til å dyppe, smelter du godisbelegget i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, omrør etter hvert 30 sekund for å unngå overoppheting. Rør til belegget er flytende og glatt. 8.

Dip eggene inn i sjokoladen ved hjelp av dyppere eller to gafler. Bytt dem på bakeplaten, og når de er alle dyppet, kjøl dem kort for å sette sjokoladen i ca 20 minutter. 9.

Fondant Egg kan holdes i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil to uker. Klikk her for å se alle påskeoppskrifter!

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!