Hjem Mat Fem utfordrende grønnsaker til å vokse

Fem utfordrende grønnsaker til å vokse

Building a Marsbase is a Horrible Idea: Let’s do it! (September 2024)

Building a Marsbase is a Horrible Idea: Let’s do it! (September 2024)
Anonim

Selv grønne gartnere vil innrømme at det er noen grønnsaker som bare er vanskeligere å vokse enn andre. Vegetabilsk hagearbeid bør være en hyggelig og givende oppgave. Det er ingenting som å plukke din første hjemmelagde tomat eller se et gresskar fylle ut. De fleste grønnsaker er ganske rett frem til å vokse. Du plantet en frø eller frøplante, holder den vannet og det til slutt modnes til noe deilig. Andre grønnsaker tar litt mer finesse.

De 5 grønnsakene som diskuteres her alle … MER utgjør en annen utfordring for gartnere. Noen synes aldri å fylle ut og andre vokser, men smaker ikke bra. Jeg håper du ikke har problemer med alle disse grønnsakene, men hvis du sliter med å dyrke dem, er det noen tips for å få en bedre høst.

en. Gulrøtter

Gulrøtter kan være lette å vokse, eller de kan gi deg endeløs sorg. Her er noen vanlige gulrotproblemer og hvordan å avverge dem.

Frøet aldri germinerer: Gulrøtter vil ikke bryte gjennom skjult jord. Pass på at du holder jorden fuktig, men ikke fuktig. Ikke la det tørke ut og skare over. Et gammelt knep for å holde jorden løs er å plante røkelsesfrø rett opp ved siden av raden av gulrøtter. Reddene vil spire først og holde jorden løs.

Et annet triks er å dekke frøet med sand eller vermikulitt. Disse vil ikke gjøre så hardt et belegg som hagejord.

Planter går rett til blomst og frø og utvikler aldri røtter. Ikke legg frøet ditt for tidlig. Gulrøtter er toårige og lave temperaturer får dem til å tro at de allerede har gått gjennom vinteren, og det er på tide å gå til frø.

Brystene på gulrøtter er grønne og bittere. Dette er en enkel å fikse. Bare vær sikker på at hele roten er dekket med jord. Eksponering for sollys vil føre til at de blir grønne fra å utvikle klorofyll.

Mager gulrøtter. Dette skyldes vanligvis nærliggende ugress som konkurrerer om næringsstoffer og vann. Hold området ugressfritt.

Korte, stumpy røtter. Jorda er sannsynligvis for varmt. Hvis jorden varmes til over 70 ° F, blir røttene stunted. Bruk en mulch og hold jorda godt vannet under varme staver, for å holde jorden kald.

Deformerte røtter. Gaffelbøyd eller bøyd gulrøtter er resultatet av noe som kommer i vei for utviklingsroten. Enten er jorden for vanskelig for dem å vokse gjennom, eller de rammer en stein, eller kanskje er det en annen gulrot plantet for tett. Sørg for at jorda er flislagt og mykt minst en fot ned, før du plantes. Og tynne dine gulrøtter tidlig.

Hvis du har gjort alt dette, og du fremdeles får gaffelrøtter, kan problemet være rotknutte nematoder. Hvis det er tilfelle, må du solisere jorda ved å dekke det med klar plast og la den steke i sommersolen.Fjern absolutt gulrøtter før du dekker det.

Roots Crack Ferdig Side. Sprekk er forårsaket av inkonsekvent vanning. Gulrøtter som blir tørre i en periode og deretter får mye vann, vil svulme opp og sprekke. Gi dem vann hver uke og mulk området slik at jorden forblir fuktig. Høst også når røttene er modne. Å forlate dem for lenge er en annen årsak til sprekkdannelse.

Gulrøtter har mange små rotter over dem. Dette skyldes for mye nitrogen. Ikke overmat dine gulrøtter og ikke en høy nitrogengjødsel.

Bitter Gulrøtter. Gulrøtter som kul jord. Hvis temperaturen aldri avkjøles om natten til minst et sted nær 60 ° F, vil de bruke noen av de lagrede sukkerene for å akklimatisere. Hold jorden fuktig og mulket og kanskje hold av planting gulrøtter i midten av sommeren.

  • Flere tips for voksende gulrøtter Fortsett til 2 av 5 nedenfor.
  • 02 av 05

    Ting å gjøre om problemer som vokser Selleri

    Cora Niele / getty bilder

    2. Selleri

    Smaken av fersk selleri er mer intens enn de klossene vi får i matbutikken. Noen mennesker elsker det og andre finner det over drivende. Jeg liker slag den gir til supper. Men jeg vet ikke om noen gartner som anser selleri lett å vokse. Jeg har begynt å dyrke knoldselleri, eller selleri rot i stedet. Noen gode smaker og mye, mye lettere å vokse. Men hvis du vil gi voksende tradisjonell selleri et forsøk, her er noen av problemene du kan støte på og hva du skal gjøre med … MER dem.

    Mange blad, men ingen stilker. Dette skjer når temperaturen svinger frem og tilbake tidlig på våren. Ikke legg selerplanter ut når natttemperaturen fortsatt glir tilbake i 40-tallet F. eller kaldere.

    Planter Bolt til Seed. Nok en gang er det kalde temperaturer å klandre. En langvarig temperatur under 55 ° F gjør at selleri tror det er på tide å sette frø. Hvis du allerede har plantet, dekke din selleri med et raddeksel når temperaturen faller.

    Innvendige stilker og blader dø. Hvis de blir en mørk farge, er det Blackheart. Kalsiummangel er skyldige. Utilstrekkelig kalsium hemmer opptaket av vann. Vann regelmessig og mulch. Har jorda testet, og hvis kalsium er problemet, legg til litt lime og prøv å dyrke selleri sorter som er motstandsdyktige mot Blackheart, som "Emerald" og "Golden Pascal".

    Sprukne, sprø stilker. Denne gangen er det en boremangel. En balansert gjødsel skal hjelpe, og du kan også prøve resistente varianter som, 'Golden Self-Blanching' og 'Giant Pascal'.

    Bitter, Tøffe Stengler. Kulturelle problemer legger opp og forårsaker tøft, bitter selleri. Det er vanligvis en kombinasjon av varmt vær, tørr jord og mangel på næringsstoffer. Hold selleri vannet og mulket, mate jorda med organisk materiale, om nødvendig, og prøv å plante slik at selleriet ditt vil modne når været er kul. Hvis selleri trenger 100 dager til å modne, plant den i midten av sommeren, så den vil modnes om høsten.

    Hvis du vokser selleri trompet deg, kan du få mer suksess med å spire grunnen av en selleri haug, etter at du har spist stenglene.

    Fortsett til 3 av 5 nedenfor.
  • 03 av 05

    Hva skal jeg gjøre om problemer med voksende blomkål

    queryamit queryamit

    3. Blomkål

    Blomkål kan være kjent som en kul sesonggrønnsak, men vær ikke i rush for å sette ut frøplanter. Eldre planter kan håndtere kaldt, men blomkålplanter ser faktisk på 60-tallet F. Blomkål er en toårig, og hvis plantene opplever nok kaldt vær tidlig på sesongen, når været til slutt varmes, vil de tro at de har gått gjennom vinteren og er i sin andre vekstsesong. Hold av å sette ut frøplanter til minst 3 uker før din … MER sist forventet frost og ha raddekslene hendig, bare i tilfelle.

    Bolting er det minste av problemene som blomkål produsenter står overfor. Det får de vakre kurdhodene som gir oss mest trøbbel. Se opp for disse blomkålproblemer.

    Tiny, Button-sized Head. Igjen er det svingende temperaturer som forårsaker de små hodene. Det er faktisk et begrep for det - "Knapping". Du kan ikke rette det når det skjer, men du kan unngå det ved å vente til været modererer, før du planter.

    Browning Curds . Misfarget ostemasse er et tegn på mangel på bart, som er vanlig i alkaliske jordarter. Test jordens pH og tilsett svovel, om nødvendig. Du bør få nok bor ved å bruke en gjødsel som sier at den har spormineraler.

    Løse hoder med en gul fargetone. Gulende hoder signaliserer for mye sol. Bruk de store blomkålene til å skjerme hodene. Du må knytte dem på plass. Blomkål vokst i høst har vanligvis ikke dette problemet.

    • Flere Blomkål Voksende Tips
    • Fortsett til 4 av 5 nedenfor.
    • 04 av 05

      Hva skal jeg gjøre om problemer Voksende overskrift Salat

      Dave King / getty bilder

      4. Hovedsalat

      Leavesalat er ganske enkelt å vokse som en kutt-og-komme-igjen-avling. Hodet salat kan være en god del mer utfordrende. Du må tillate mye mer tid for salat å modne og danne et hode. Mens det kommer dit, kan været folie dine beste forsøk.

      Salat reagerer på både varme og dagslengde. Langvarig varmt vær forårsaker ikke bare salat å bøte til frø, det gjør også de eksisterende bladene bittere. Å holde salat vannet og delvis skyggelagt kan bidra til å kompensere … MER effekten av varme.

      Lengden på sollys er mye vanskeligere å kontrollere, og dette er det som faktisk utløser salat for å sende opp blomsterstengler og gå til frø. Setter ut plantene så tidlig som mulig om våren - og håper på en lang, kul sesong - er en løsning.

      Du kan også starte nye planter i midten av sommeren, for en høstplanting. (I varme klimaer vil du starte frø i høst for en vinterplanting.) Å starte frøene i beholdere, og de transplanterer dem på et skyggefullt sted, virker generelt bedre enn å prøve å lede så i varm sommerjord.

      Få flere tips:

      Transplantatsalatplanter på sen ettermiddag og vann dem godt. Dette gir dem hele kvelden og natten for å bosette seg, før solen skinner på dem.

      Legg til mye organisk materiale i jorda, for å beholde fuktighet, og gi det vanlige med en høy nitrogengjødsel, som benmel eller fiskemulsjon, for å oppmuntre til rask vekst.

      • Flere tips om voksende salat
      • Slik vokser salat i sommervarmen
      • Hvorfor inneholder salatgrønt (og hva jeg skal gjøre med det)
      • Flere salatgrøner å vokse
      • Fortsett til 5 av 5 nedenfor.
      • 05 av 05

        Hva skal jeg gjøre om problemer som vokser meloner

        © Marie Iannotti

        5. Meloner

        De fleste meloner vokser på viltvoksende, romhuggende vinstokker og mange gartnere sjenerøse fra å dyrke dem. Det er synd fordi friske meloner kan være utrolig søte og saftige, og dine utvalgsmuligheter er enorme. Men smaksfulle meloner er ikke de enkleste ting å vokse. Fra ingen frukt til tørt smakende frukt, er det mye som kan gå galt. Her er litt hjelp.

        Mange blomster, ingen frukter . Dette er en vanlig klage på både meloner og squash. Begge plantene har separat mann og … MER kvinnelige blomster. Hanneblomstene har en tendens til å begynne å blomstre først og de tørker og faller av planten. Når de kvinnelige blomstene begynner å åpne, vil de mannlige blomstene fortsatt visne og slippe, men de kvinnelige blomstene skal utvikle små frukter der blomsten festes til stammen.

        Selv om disse små fruktene ser ut, kan de ikke gjøre det til modenhet. Den kvinnelige blomster må pollineres flere ganger, og den er kun åpen for en dag. Det betyr at det må være nok pollinatorer i hagen for å få jobben gjort. Regn, vind og plantevernmidler kan alle holde pollinatorer unna.

        Misshapen Fruits. Uvanlig formede frukter skjer av et par grunner. Den første er utilstrekkelig pollinering, som nevnt ovenfor.

        En annen årsak til merkelig formet frukt er ujevn vanning. Meloner liker jevn fuktighet mens fruktene utvikler seg. Du kan ikke la dem sitte i varmt, tørr jord og deretter prøve å gjøre det opp med en søl. Ikke la vannet dryppe vått, men sørg for at det ikke sitter tørt i mer enn en dag.

        Bitter frukt . Bittere eller blide meloner kan være det mest frustrerende problemet, fordi du ikke vet om det før du biter inn. Bitterhet er forårsaket av temperatursvingninger, spesielt varmer. Hold jorda mulket og vannet for å forhindre stress på melonplanter. Endring med organisk materiale før planting vil også bidra til å spare fuktighet.

        Få frukter per plante. Dette kan bare være typen melon du vokser. De laster ikke opp med frukt. Andre mulige årsaker er planting for tett sammen, så plantene konkurrerer om vann, sol og næringsstoffer. Det kan også plantes for langt fra hverandre og forårsaker dårlig pollinering.

        • Flere tips for voksende meloner