Hjem Hus Fisk Med Tahini (Samak Bi Tahini) Oppskrift

Fisk Med Tahini (Samak Bi Tahini) Oppskrift

Makrill med tahini-sås och grönsaker (September 2024)

Makrill med tahini-sås och grönsaker (September 2024)
Anonim

Fisk med tahini er lett og perfekt for sjømat elsker! Det kalles samak bi tahini på arabisk og er en lokal favoritt i mange Midtøsten regioner.
Du kan bruke hvilken som helst type fisk for denne parabolen. Tilapia gjør det veldig bra og er lett tilgjengelig på de fleste markeder.
Denne oppskriften inneholder tahini, en sesamfrøpasta. Tahini er lett å lage hjemme, eller kan kjøpes hos matvarer fra Midtøsten, eller på gourmetmarkeder.

Hva du trenger

  • 2 lbs. fisk
  • 1/2 kopp tahini
  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 2 ss varmt vann
  • 1 stor løk, skiver
  • 1/4 kopp olivenolje
  • Klem salt > Hvordan lage det

en. Drikk olivenolje og salt på fisk og bake i bakepanne ved 350 grader i ca 12-14 minutter, eller til fisk flaker lett med en gaffel.

2. Fjern fra ovnen og sett til side.
3. I en middels bolle, kombinere tahini, olivenolje og vann. Bland til saus former, og tilsett mer vann og sitronsaft etter behov.
4. Spred saus over fisk og deksel med løkskiver.
5. Bake i 25 minutter ved 325 grader.
6. Server umiddelbart, eller sett i kjøleskap og server det kaldt.

Server fisk med tahini med hvit ris og sitron kiler.

Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!