Filet Mignon med Gorgonzola Oppskrift
Cooking Boneless Rib Eye Steak With Gorgonzola Cheese : Meat Dishes (September 2024)
En enkel, men likevel smakfull måte å forberede den perfekte filet mignon på. Gorgonzola legger til en salt bit på biffen, noe som resulterer i den perfekte kombinasjonen av smaker. Server med en side av potetmos eller potetmos.
Hva du trenger
- 2 filet mignon, ca. 1 1/2 tommers
- 1/2 teskje (2,5 ml) havsalt
- 1/4 teskje (1. 25 ml) svart pepper
- 1/4 ts (1 25 ml) hvitløkspulver
- 2 ts (10 ml) olivenolje
- 1/4 kopp (60 ml) smuldret gorgonzolaost
Hvordan lage det
1. Forvarm grillen for høy varme. Kombiner salt, sort pepper og hvitløkspulver. Pensle steker med olivenolje og krydre begge sider av biff med krydderglass.
2. Plasser på grillristen og kok i 5 minutter per side, eller til ønsket doneness. Når du er kokt til din smak, fjern den fra grillen og umiddelbart topp med 2 ss (30 ml) smuldret gorgonzola-ost per biff. Varmen fra kokte biff gjør at osten blir myk og litt smeltet.
Platebiff og server med favorittsidene dine.
Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!Chili og Brown Sugar Rubbed Filet Mignon Oppskrift
Dette er en rask og enkel måte å grille et øm på , velsmakende filet mignon. Den enkle gni øker biffens smak og gir et snev av søtt.
Cumin og Black Pepper Crusted Filet Mignon Oppskrift
Server disse fantastiske steker med grillet eller sauteed grønnsaker, og ris eller quinoa pilaf.
Filet Mignon med hvitløk Sennepssaus Oppskrift
Denne fristende filet mignon er toppet med en gourmetpanne saus som er utrolig lett å lage. Det er ikke bare raskt å lage, men ganske imponerende.
