Hurtig Eddy's av Cookshack FEC100 Smoker Review

Fast Eddy av Cookshack FEC100. Cookshack Inc.

Bunnlinjen

Kjøp på Amazon

I årevis Ed "Fast Eddy" Maurin har vært en legende på BBQ-konkurranse-kretsen og tok hjem dusinvis av mesterskap. Å være noe av en ingeniør på hjertet og alltid på utkikk etter en bedre måte, Ed jobbet i flere år på en bedre røyker som ville gi ham konsekvent grillfest uten å måtte brenne hele natten. Etter å ha laget sammen med Cookshack, produserte han FEC-serien av konkurransebokere.

Denne, den minste FEC-røykeren, har 11 kvadratmeter matlaging, nok til 100 pund svinekjøtt. Det er datastyrt for enkel bruk og konsistens og er blitt en av de mest vindende røykere på kretsen.

Fordeler

• Solid konstruksjon av høy kvalitet
• Ren pelletsbrennende røyker
• Enkel å bruke datastyrte systemer
• Produserer meget konsekvent grill

Ikke noe billig investering

• Kjøttprobe er et valgfritt produkt
• Beskrivelse
• 1584 kvadrattommer matlagingsplass > Opptil 100 pund kapasitet

16 gauge 304 rustfritt stålkonstruksjon

• 5 amp 36, 000 BTU auto-start pelletsbrenner med innebygd trekkvifte
• Cookshack proprietær IQ4 elektronisk tids- og temperaturregulator gir konsekvent grill med liten assistanse fra deg
• Termostatstyring holder varmefluktuasjoner innen 5 grader
• Med valgfri varmesensor (som du bør få), vil røykeren nå måletemperaturen og senke varmen til et vent temp
• - Easy Clean flyttbare stativer og hyller
• Gjort i USA
• Guide gjennomgang - Fast Eddy ved Cookshack FEC100

De sier at ingenting lykkes som suksess, og FEC (Fast Eddy Cooker) linje av konkurranse røykere har bevist det. I løpet av det siste tiåret har denne røykeren blitt den valgfrie komfyren til konkurransekokker som ønsker å vinne.

• Flere og flere ser du store mesterskap som går til lag med FEC-røykere, inkludert to de siste tre Jack Daniel's Invitational.
• Hemmeligheten er i enkelhet, enkel bruk. Den grunnleggende utformingen av denne røykeren er et dobbeltlag tykt 304 rustfritt stål skilt av høy temperaturisolasjon for å holde i varmen. Varme leveres av en elektronisk styrt 36 000 BTU pelletsbrenner matet fra en eksternt brønn (du kan legge til flere pellets uten å åpne røykeren). Det datastyrte systemet opprettholder røykertemperaturen med høy grad av presisjon, slik at du ikke trenger å håndtere fluktuasjoner. Med valgfri (definitivt en måler) temperatursonde kan du sette kjøttet ditt i røykeren til ønsket måltemperatur og FEC vil ta den derfra. Når måltemperaturen er nådd, vil røykertemperaturen falle inn i holdestilling til du er klar til å fjerne grillen.

Denne røykeren er ekspert konstruert av Cookshack, produsenter av noen av de beste elektriske røykere på markedet, fra Ed Maurins design. Oppmerksomhet på detaljer er fantastisk. Denne røykeren er ikke bare perfekt for konkurranser, men en perfekt enhet for alle som ser på grill som har penger og behovet for mye god mat.

FEC 100 er den minste av FEC-røykere, og du finner mange av de større enhetene som brukes i noen av verdens beste grillfuger.