Fajita stil New York Strip Steaks Oppskrift

Hvis du er fan av fajitas, så er denne biffrecepten for deg. Disse steker er marinert i en våt gni og grillet til perfeksjon. De kan serveres som, eller skiver og legges til salater eller plasseres i tortillas.

Hva du trenger

• 4 New York-steker, ca. 8 gram (225 g)
• Til Marinade:
• 1/4 kopp (60 ml) olje
• 1/4 kopp (60 mL) cilantro (finhakket)
• 4 ss limesaft (juice av to limer)
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 ss (15 ml) chilipulver
• 1 ss (15 ml) munnkummin
• 1 ss saltvann 2 ts (10 ml) tørket oregano (meksikansk oregano hvis du finner den)
• 1 ts (5 ml) løkpulver
• 1/2 teskje (2,5 ml) sort pepper

Hvordan lage det

I en liten bolle kombinerer du marinade ingredienser.

1. Sett biff i en resealable plastpose og hell marinaden over toppen.
2. Masser forsiktig massen i steker, sørg for at alle overflater er belagte.
3. Sealpose og sett i kjøleskapet i 1-2 timer.
4. Forvarm grillen for middels høy varme.
5. Plasser steker på grillen og kok i 5-7 minutter per side, eller til ønsket doneness.
6. Fjern fra varme, la steker stå i 5 minutter før servering.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!