Måter å bruke fetaost på matlaging

Feta serveres som forrett, sidefarge og som ingrediens i salater, fylt paier og bakverk. Dens bruk i å forberede og servere gresk mat er nesten like viktig som bruk av olivenolje. Feta kan brukes i de fleste oppskrifter som kaller for ost: grønnsaks- og fruktsalater, ferske paier, som et pålegg for eller ingrediens i kokt ris og tomatbasert pasta, som fylling for omeletter, i smørbrød og andre steder. Den klassiske delen av feta mangler sjelden fra det greske bordet.

• 01 av 07 Bakt aubergine med feta

  

  Isabelle Boucher / Getty Images

  En fabelaktig kjøttløs forrett, side eller hovedrett av eggplant, tomat, urter og fetaost.
• 02 av 07 Ostepai Triangler med Feta

  

  MIB Pictures / Getty Images

  Om din lidenskap er flaky phyllo deig eller fetaost, er disse små ostepai-trekanter en av de mest kjente Gresk ostretter og er en smakbit.
• 03 av 07 Fetaostkake

  

  helovi / Getty Images

  Ulike de mest kjente "ostepiesen" laget med phyllo deig, dette er en deilig pai som ligner på en quiche , laget med fetaost, egg og yoghurt. Deilig serveres som en matbit med kaffe, eller med frokost.

• 04 av 07 Grillet Feta

  

  Borislav Florov / EyeEm / Getty Images

  Uansett hva som er på grillen, legg til litt fetaost for en klassisk gresk touch. Dette er en grunnleggende oppskrift som bare ber om kreativitet!

  Fortsett til 5 av 7 nedenfor.
• 05 av 07 Spicy Fyllet Peppers med Feta

  

  Tim McAfee Photography / Getty Images

  Bulls horn, Cubanelle, eller Anaheim paprika (lang, lysegrønn, mild) er fylt med en blanding av fetaost og finhakket varme paprika, deretter stekt eller grillet. Dette er en rask og enkel oppskrift å lage, og en deilig forrett, meze eller side parabolen.

• 06 av 07 Spinat Pie med Feta

  

  Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images

  Selv om det ofte kalles spanakopita fordi det lengre ordet er vanskelig å uttale, dette spanakotyropita > har ost og spanakopita ikke. Kaller det som du liker, dette er en deilig rett og en som Hellas er kjent for. 07 av 07 Vannmelon og fetaostsalat

• Ron Purdy / Getty Images

  

  Kombinasjonen av vannmelon og fetaost er en gresk favoritt om sommeren. Det spises som en matbit eller et lett måltid. Denne variasjonen inkluderer papirtynne skiver av rødløk, og et snev av balsamicoeddik for å gjøre denne fantastiske smakkombinasjonen til en sommersalat.