Enkel Strawberry Rabarber Fool Dessert Oppskrift

Denne jordbær Rabarberi er en utrolig lett dessert, og den er ganske allsidig. Legg litt blåbær til lagene for å gjøre det til en rød, hvit og blå dessert, eller gjør det enda raskere med frosset og tint pisket topp. Du kan til og med bruke frosne hele jordbær, skiver, sammen med den kokte Rabarberblandingen.

Ifølge Encyclopedia of American Food and Drink er navnet "idiot" en dessert av kokt, pureed frukt serveres med krem. Ordet går tydeligvis tilbake til rundt 1590 i print.

Hvis du ser på kalorier og fett, prøv denne desserten med vanilje yoghurt eller fettpudding i stedet for pisket krem. En fruktdrikke kan også gjøres med lag med konditorkrem, pudding eller vaniljesaus.

Dette er en enkel og elegant utseende, og det er en fin måte å feire våren Rabarbra og jordbær på. Bruk store, stabile vinglass eller parfait dessertbriller.

Hva du trenger

• 1 pund rabarber, vasket og skiver i 1/2-tommers stykker, ca 4 kopper
• 4 ss appelsinjuice
• 1/2 kopps granulert sukker
• 1 kopp tung pisking krem
• 2 ss sukkervarer
• 1/2 ts vanilje
• 2 kopper jordbær, skiver

Hvordan lage det

1. I en middels gryte over middels varme, kombinere rabarbraen med appelsinjuice og granulert sukker. Ta Rabarbra-blandingen til en simmer. Reduser varmen til lav og fortsett å lage mat, rør om og om i 5 minutter. Dekk og fortsett å lage mat i 5 minutter lenger, til rabarberblandingen er veldig myk. Overfør til en bolle, deksel og kjøl ned grundig i kjøleskapet.
2. Slå den tunge piskekræren i en iskall bolle til den begynner å tykne. Smør i konditorens sukker og vanilje og fortsett å slå til myke topper danner. Lag noen av rabarberblandingen og noen skivede jordbær, deretter et lag med pisket krem. Gjenta lagene til frukten og fløten blir brukt.
3. Dette vil gi ca 4 porsjoner, avhengig av størrelsen på desserträtter.

Ekspert Tips

• Legg litt ferske blåbær til lagene for en festlig rød, hvit og blå dessert, eller brett en håndfull blåbær inn i pisket krem.
• Bytt vaniljeekstraktet i pisket krem ​​med 1 teskje oransje, eller legg til en spiseskje blåbærsaus sammen med vanilje.

Du kan også like

Rabarber Crisp Dessert Oppskrift med Oat Crumb Topping

Strawberry Rhubarb Crumb Cake

Rabarber Cobbler Oppskrift