Lett laks gryte med ost oppskrift

Dette er en lett laks gryte oppskrift med erter, egg og cheddarost. Brødsmuler og ost gjør en deilig topping for gryten. Laks og grønnsaker er krydret med dill og rød paprika.

Server denne laksegryten med nudler eller potetmos og coleslaw.

Det du trenger

• 4 store egg
• 1 kan kondensert krem ​​med soppsuppe
• 1 ts tørket dill-weed
• 1/4 teskje pepper
• 1 dl (1 ounce) laks, drenert, plukket, flakket
• 1 1/2 kopper frosne grønne erter, tint
• 8 ounces ristet Cheddarost, delt
• 1 rød paprika, hakket
• 1 middels løk, hakket

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør en 11-by-7-by-2-tommers bakepanne.
2. Pisk eggene i en blandeskål; rør i suppe, dill og malt pepper til blandingen.
3. Legg flakket laks, tinte erter, halvparten av osten, paprika, løk og brødsmuler. Rør for å blande ingrediensene.
4. Overfør blandingen til den tilberedte bakepannen.
5. Bake i forvarmet ovn i 45 minutter.
6. Drypp den resterende osten og fortsett å bake i 5 minutter, eller til osten har smeltet.

1. La gryten stå i 10 minutter før kutting og servering.

Serverer 8.