Enkel Quinoa Oppskrifter: Vegetar, Vegan og Glutenfri

Leter du etter en sunn quinoa oppskrift eller lurer på hva er den beste måten å lage quinoa på? Se ikke lenger! Her er noen favoritt fabelaktig enkle og sunne vegetariske og veganske fullkorn quinoa oppskrifter.

Ikke glem at du alltid kan bla gjennom alle vegetariske oppskrifter her, eller alle veganske oppskrifter her.

01 av 13 7 Quinoa salater å prøve
Joy Skipper / Getty Images
De fleste er sannsynligvis introdusert til quinoa gjennom en enkel quinoa salat av veggies og dressing, som en pasta salat. Quinoa salater trenger ikke å være grunnleggende, men du kan legge alt fra blåbær til fersk mynte for å krydre den opp. Eller, hold det enkelt og prøv denne raske og enkle, enkle vegan quinoa salaten. Her er syv kjøttfrie quinoa salater å prøve.
Bilde: Quinoa tabbouleh salat
02 av 13 7 Måter å ha Quinoa til frokost

Har du noen gang prøvd frokostkaker laget av quinoa? Quinoa og spinatmuffins eller quinoa med sjokolade og peanøttsmør? Hvis du ikke har det, så kom deg over til denne siden stat! Du finner flere interessante måter å inkorporere quinoa på i en sunn, vegetarisk og ofte vegansk og glutenfri frokost, inkludert også Martha Stewarts morgen quinoa oppskrift.
03 av 13 Fikk venstre Quinoa?
Overlatt quinoa wrap sandwich foto av Lauri Patterson / Getty Images
Har du igjen quinoa og ikke sikker på hva du skal gjøre med det? Jeg har aldri igjen quinoa, fordi jeg alltid planlegger å lage mat ekstra for å ha hånden - jeg har "planlagt overs"! Her er noen ideer for å bruke opp din ekstra quinoa, enten det er leftover eller planlagt.
04 av 13 Quinoa Stuffed Squash

Ristet ekorneskall er fylt med en lett, men likevel deilig balsamisk og rosin quinoa pilaf for en vakker vegetarisk oppskrifter. Bruk denne quinoa-oppskriften til en sunn vegetarisk Thanksgiving eller server den på en annen spesiell høstmiddag. Ikke la deg lure av det vakre bildet - hvis du kan koke vann og kutte en squash i halv så kan du lage denne enkle vegetariske og veganske quinoa oppskriften.

Fortsett til 5 av 13 nedenfor.
05 of 13 Easy Quinoa med pesto, spinat og parmesan
vegetarisk quinoa med pesto og parmesanost.
De små hjerter på platen fanger perfekt hvordan jeg føler meg om denne super enkle quinoa og pesto oppskriften. Visst, pesto får alt til å smake bedre, så denne oppskriften, ved hjelp av butikkpesto, virket nesten for lett. Nesten. Jeg elsker spinat visnet i parabolen, og pestos tekstur var bare perfekt med quinoa. Hvis du vil gjøre det litt mer av et fullt måltid i stedet for en salatsalat, bør noen tomater eller kikærter kastet i, gjøre det.
06 av 13 Gresk Quinoa Salat med Artisjokker og Feta

Denne greske salatinspirerte Quinoa-oppskriften er en av mine aller høyest vurderte vegetariske oppskrifter. Alle elsker bare denne parabolen! Den er laget med en enkel sitron vinaigrette, friske urter, kalamata oliven, artisjokker og tomater for en quinoa oppskrift som kan være en hovedrett i seg selv. Absolutt nydelig.
07 av 13 Black Bean og Corn Quinoa Salad
Vegetar quinoa salat med svarte bønner og mais foto av Bill Boch / Getty Images
En allsidig quinoa salatrecept, denne quinoa og svarte bønnesalat er laget med Tex- Mex og sørvestlige påvirkninger: det har svart bønner, kornkerner og fersk koriander i en med en klemme av limejuice. Det er enkelt nok å trekke sammen raskt, og med svarte bønner er det ekstra høyt i sunt vegetarisk protein. Perfekt for vegetarianere og veganer, og denne quinoa salatrecepten er også glutenfri.
08 av 13 Easy Curried Quinoa Pilaf

Med ingredienser som ligner på en indisk-inspirert ris pilaf, vil denne enkle helkornkurret quinoa-oppskriften sørge for en kjent oppvask, hvis du liker indiske smaker. Legg til noen enkle curried veggies for å gjøre det mer av et fullt måltid, hvis du vil. Hvis du liker indisk mat, vil du like denne enkle vegetariske og veganske hjemmelagde quinoa-parabolen.
Fortsett til 9 av 13 nedenfor.
09 av 13 Veganbakt Quinoa-grytefilet

Fyllet med quinoa og spinat, denne vegetariske quinoa-gryteoppskriften er en sunn vri på tradisjonell komfortmat og baktebrød med makaroni og ost i sørlig stil. Hvis du trenger denne oppskriften for å være glutenfri, bruk maisstivelse eller et glutenfritt mel i stedet for det vanlige melet, siden alle andre ingredienser er hvete- og glutenfrie.
10 av 13 Quinoa Fylling Oppskrift

Den har alle de samme smaker og ingredienser som en tradisjonell fylling, og den fyller fortsatt kjøkkenet med den herlige Thanksgiving lukten, men denne fyllingsreisen er laget med quinoa og bare et par biter av brød for en sunnere, høyprotein kjøttfri fylling.
11 av 13 Hvitløk og parmesan Quinoa
Jacqueline Veissid / Fotografens valg RF / Getty Images
Hvis du leter etter en enkel, rask og enkel quinoa oppskrifter, er denne quinoa med hvitløk og parmesan en god en å prøve som det er ganske enkelt, men smaker er alle kjent. Tilberedt med rikelig med hvitløk og ost, er denne oppskriften litt som makaroni og ost. For å gjøre det veganer, erstatt bare ernæringsgær til parmesan.
12 av 13
… og enda mer quinoa oppskrifter for å prøve

Sheri L. Giblin / Fotolibrary / Getty Images
Kan ikke få nok hjemmelagde quinoa-måltider? Jeg kjenner følelsen! Her er noen flere sunne kjøttfrie quinoa-retter som hauger på smaken, inkludert mange friske urter, fettfattige oppskrifter, frokost quinoa-oppskrifter og mer. Nyt!
- Vegansk quinoa tabbouleh salatrecept
- Sweet Quinoa Frokostpudding
- Enkel quinoa Parmesan med marinarsaus
- Herbed Quinoa og Pecan Pilaf med fersk mynte (bildet)
- Krydret Sweet Potato og Quinoa-bolle
- Søtpotet og Quinoa Veggie Burger Patties
- Fortsett til 13 av 13 nedenfor.
- Uansett hvilken type mat du leter etter, finner du den her i denne omfattende katalogen av vegetariske oppskrifter, inkludert ekstra fullkornsoppskrifter, vegetariske smørbrød, vegetariske pizzaer, desserter og mer!
  
  Bilde: Vegetarisk Pesto Lasagna Rolls