Hurtig og enkel Oyster Sauce Kylling Oppskrift

Denne enkle, salte parabolen er perfekt for travle weekender.
Hva du trenger

4 kyllinglår

• 1/4 teskje salt
• 1/4 teskje sort pepper, eller smake
• 1/2 gulløk (ca. 1 / 4 kopp)
• 2 fedd hvitløk
• 1 1/2 rød paprika
• 1/2 kopp kylling buljong
• 2 ss østerssaus
• 1 ss soya saus eller tamari
• 1 ss Kinesisk risvin, tørr hvitvin eller tørr sherry
• 1 teskje brunt sukker
• 2 ts vegetabilsk olje eller ren olivenolje

Slik gjør du det

Skyll kyllinglårene og klapp tørr. Delt i to. Gni salt og pepper over lårene.

Skal og hakk løkene. Skal og finhakk hvitløk. Klipp den røde paprika i halvparten, fjern frøene og kutt i 1-tommers firkanter.
I en liten bolle kombinerer du kylling bouillon, østersaus, soyasaus, risvin, tørr hvitvin eller tørr sherry og brunt sukker. Sette til side.
I en stekepanne, varm olivenoljen over middels varme.

Legg kyllinglårene og brune på begge sider. Fjern kyllinglårene fra pannen og tøm på papirhåndklær. Ikke rengjør pannen.

Legg løk og hvitløk i gryten, og kok til løket er mykt (ca. 5 minutter). Legg den røde pepperen i pannen. Kok kort, legg deretter til sausen.
Kok sausen og legg kyllinglårene tilbake i pannen. Reduser varmen, dekselet og kok kyllingen til juiceene i den tykkeste delen av låret er klare når du går gjennom en gaffel (ca. 15 minutter). Rør kyllingen av og til mens du lagrer det. Server varme over ris.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!