10 Enkle koreanske oppskrifter å lage hjemme

Enkel koreanske oppskrifter

Å lage koreanske måltider kan virke skremmende i begynnelsen fordi det er så mange komponenter fra supper og gryte til syltet side retter som trenger forberedelse. Men det er mange enkle koreanske retter som er enkle å lage og er deilig som middag, så ikke tro at hver av dine koreanske måltider trenger forberedelsestimer.

Du trenger ikke ti side retter for å fullføre ditt koreanske måltid som du kanskje i en restaurant, og de fleste spiser ikke regelmessig restaurantstil med en … MER bord dekket i mat. Med en hovedrett og et par side retter, vil du fremdeles imponere noen koreansk mat.

Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)

Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap) Oppskrift

Å lage kimchi stekt ris er en fin måte å bruke leftover kimchi som er litt forbi sin prime, samt rester ris. Du kan gjøre det med kanadisk bacon eller tynt skiver biff, svinekjøtt, skinke, eller til og med Spam. Eller bruk tofu for vegetarisk protein.

Koreansk Pan Fried (Saeng Sun Jun)

Koreansk Pan Fried (Saeng Sun Jun) Oppskrift

Dette er en enkel oppskrift på hovedretten som er veldig tradisjonell. Det beste alternativet er en fersk fisk med delikat hvitt kjøtt. Nyt det med en krydret dipping saus eller bare sojasaus.

Koreansk BBQ Kyllingvinger (Tong Dak)

Koreansk BBQ Kyllingvinger (Tong Dak) Oppskrift

Disse koreanske stekeovnsgrillene kyllingvinger fungerer godt som en drikkende snack (anju), forrett, hovedrett eller en piknik. Du vil ikke kunne spise bare en.

Krydret Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

Krydret Kimchi Stew Oppskrift

Denne populære gryten kan piskes opp på bare 35 minutter. Det er en annen stor bruk for eldre kimchi som vil låne mer rik smak. Det er mye rom for variasjon i denne parabolen. Du kan bruke biff, svinekjøtt eller hermetisert tunfisk, og grønnsaker, inkludert poteter, courgetter og sopp. Det kan være et måltid å rengjøre kjøleskapet.

Tørket pollacksuppe (Bugo Gook) Oppskrift

Denne suppen er kjent som et bakrusmiddel i Korea, eller du kan bruke det når du har en kald. Du kan kjøpe tørket pollack på et asiatisk eller koreansk marked veldig billig og i løpet av 20 minutter har du en pott suppe.

Fortsett til 7 av 11 nedenfor.

Koreansk Pannekake med Scallions Oppskrift (Pa Jun)

Når du vil ha en rask og billig forrett eller sideskål, er dette enkelt og alltid en stor mengde-pleaser.Du kan servere det med en dipping saus eller soyasaus.

Fortsett til 8 av 11 nedenfor.

Koreansk krydret spinat (Sigumchi Namul) Oppskrift

Du trenger bare 15 minutter til å lage denne sideretten. Den kan også brukes som en del av andre kjente hovedretter i Korea som chapchae (rørfri nudler), kimbap (ris og tang-ruller) og bibimbap (ris med blandede grønnsaker).

Fortsett til 9 av 11 nedenfor.

Koreansk bønnespiradsaladrecept

Dette er en av de mest populære sidetallene i Korea, og det tar bare 10 minutter å lage. Du kan servere den med bibimbap (koreansk blandet ris med grønnsaker og kjøtt) eller ved siden av den populære Daikon Radish og gulrotsalaten.

Fortsett til 10 av 11 nedenfor.

Koreansk Pickled Agurker Oppskrift

Denne raske agurk-pickle-oppskriften er klar på bare 20 minutter. Den søte og salte smaken gjør den til den perfekte sideretten.

Fortsett til 11 av 11 nedenfor.

Koreanskrullet eggomelett (Gaeran Mari) Oppskrift

Du trenger bare 10 minutter til å lage denne vakre parabolen. Du kan nyte det til frokost, som en del av en bento lunsj eller til middag. Du kan variere grønnsakene og til og med legge til ham eller annet kjøtt.