Enkle hjemmelagde blandinger og krydder

Hjemmelaget Taco krydderblanding. Diana Rattray

Er du ute av løk suppe mix? Kan du ikke finne noen Cajun krydder eller eplepis krydder i pantry?

Her er mine favoritt hjemmelagde blandinger, inkludert krydderblandinger, mel og bakevarer, og mange flere DIY-blandinger. Ikke bare er disse hjemmelagde blandingene budsjettvennlige, de er enkle å fikse og de er vanligvis sunnere (ingen konserveringsmidler).

Følg pilene nedenfor for å se bildene og oppskriftene.

Fortsett til 2 av 16 nedenfor.

02 av 16

Chili Powder Seasoning Blend

Hjemmelaget Chili Powder. Diana Rattray

Dette enkle hjemmelaget chilipulveret er en blanding av 5 urter og krydder. Bruk den i dips, chili og i enhver oppskrift som ringer etter chili-pulver.

Oppskrift: Chili Powder Seasoning Blend

Fortsett til 3 av 16 nedenfor.

03 av 16

Hjemmelaget Øyegryn med Brun Sukker

Hjemmelaget Øyegryn. Diana Rattray

Her er en DIY instant havremel du kan lage for en brøkdel av prisen på butikkpakker, og det er ekstremt allsidig. Legg til mindre sukker, behandle det lengre for jevnere havregryn, eller legg til litt løk smaksopleving eller vanilje.

Oppskrift: Hjemmelaget Øyegryn med Brown Sugar

Fortsett til 4 av 16 nedenfor.

04 av 16

Selvoppløserende mel

Lag selvoppløserende mel. Diana Rattray

Hvis oppskriften din krever selvreisende mel, og du bare har all-purpose, er det et snap å improvisere. Alt du trenger å legge til er litt salt og bakepulver.

Oppskrift: Hvordan lage selvoppløserende mel

Fortsett til 5 av 16 nedenfor.

05 av 16

Hjemmelaget Stuffing Mix

Hjemmelaget Stuffing Mix. Diana Rattray

Denne enkle fyllingsblandingen ligner på den praktiske, store, kjøpeside blandingen. Det er en utmerket bruk for daggamle brød, og du har sannsynligvis mesteparten av krydderene.

Oppskrift: Hjemmelaget fylling Mix

Fortsett til 6 av 16 nedenfor.

06 av 16

Lett hjemmelaget løk suppe mix

Hjemmelaget løk suppe mix. Diana Rattray

Dette er noe jeg alltid glemmer å kjøpe, og det vises i så mange oppskrifter. Hold en stor beholder med tørket hakket løk på hånden for å gjøre blandingen når som helst du trenger den.

Oppskrift: Hjemmelaget løkssuppe Mix

Fortsett til 7 av 16 nedenfor.

07 av 16

Hjemmelaget Biscuit Baking Mix

Hjemmelaget Biscuit Baking Mix. Diana Rattray

Dette er en annen bekvemmelighet jeg ofte bruker. Hold en beholder med denne kjeksblandingen i kjøleskapet for å bruke når du trenger det. Dette gjør gode kjeks og dumplings.

Oppskrift: Hjemmelaget Biscuit Baking Mix

Fortsett til 8 av 16 nedenfor.

08 av 16

Slik lager du selvopplevende Cornbread Mix

Hjemmelaget selvoppstigende Cornbread Mix. Diana Rattray

Hvis oppskriften din krever selvoppstigende cornbread-blanding, og du ikke har det, kan du gjøre det selv.

Oppskrift: Hvordan lage selvreisende kornbrødsmix

Fortsett til 9 av 16 nedenfor.

09 av 16

Enkelt fjærfekrydderi

Enkelt fjærfekrydder. Diana Rattray

Bruk denne grunnleggende urteblandingen i fylling eller dressing eller bruk den som en gni for kylling eller annet fjærfe. Det er også en fin blanding for fisk og svinekjøtt.

Oppskrift: Enkelt fjærfekrydder

Fortsett til 10 av 16 nedenfor.

10 av 16

Kanelsukker

Kanelsukkerblanding. Diana Rattray

Denne kanelsukker er en fantastisk finish for en pisket krem, kake eller dessert, eller dryss den over smørbrød eller pannekaker eller fransk toast.

Oppskrift: Kanel Sukker

Fortsett til 11 av 16 nedenfor.

11 av 16

Cajun Spice Blend

Cajun Spice Blend. Diana Rattray

Mest kjøpte Cajun eller Creole krydderblandinger er laget med tilsetning av salt. Denne hjemmelagde versjonen er saltfri, så den er mye mer allsidig. Bruk den i en oppskrift som krever Cajun eller kreolsk krydder.

Oppskrift: Cajun Spice Blend

Fortsett til 12 av 16 nedenfor.

12 av 16