Lett Malt Beef Tacos Oppskrift

Dette er taco-oppskriften min mor oppfunnet på 1970-tallet. Det er raskt, enkelt, billig og deilig! Legg merke til: disse elendige er veldig milde fordi vi er tross alt skandinavisk! Hvis du liker din tacos krydret, legg til en jalapeno eller to og bruk varm salsa.

Disse tacos er laget av en biffblanding med salsa og refiterte bønner og chilipulver. Fyll skarpe taco skaller med ost, salat og rømme. Du kan selvsagt legge til andre ingredienser i denne oppskriften. Prøv litt guacamole eller hakkede avokado. Noen syltet jalapeno paprika er fint tillegg hvis du liker et krydret spark i tacos.

Server disse tacos med litt kald pop og øl, og kanskje litt frisk frukt.

Hva du trenger

• 1 pund kjøttbiff
• 1 løk, hakket
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 (15-ounce) kan refried bønner
• 1 ) krukke chunky salsa
• 1-2 spiseskjeer chilipudder
• 8-10 taco skaller
• 1-1 / 2 kopper shredded Cheddarost
• 1 kopp stekt salat
• 1/2 kopp surkrem <

Slik gjør du det.

Forvarm ovnen til 400 F.

1. I en stor skillet over middels varme, kok biffen med løk og hvitløk til biffen er brunet, omrør å bryte opp kjøtt Tøm godt.
2. Tilsett bønner, halvparten av salsa og chilipulveret for å smake på biffblandingen; bring til en simmer over middels varme, rør om gangen. I mellomtiden forberede de resterende ingrediensene.
3. Når biffblandingen er varm, legg tacokjellene på et bakeplate og bake dem i 5 til 6 minutter, eller i henhold til pakningsanvisning, til de er skarpe.

For å sette sammen tacos, plasser biffblandingen i bunnen, deretter topp med ost, salat, mer salsa og rømme. Server umiddelbart.