Grillet Stående Prime Rib Roast Oppskrift

Dette er en enkel oppskrift på en grillet stående ribbein. Du kan topp med pepperrot eller et urtsmel etter eget valg. Server med en side av kremete potetmos og grillede grønnsaker for en delikat godbit.

Hva du trenger

• 1 ribbeistøt
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, tynt skiver
• 1 ss kosher eller havsalt
• 2 ts grov bakken svart pepper

Slik gjør du det

1. Forvarm grillen for middels høy varme og forbered deg på indirekte grilling.
2. Tørk grillstativet lett med olivenolje.
3. Lag små spalter i steken og legg hvitløkskiver inni.
4. Frakk med salt og pepper og legg på den varme delen av grillen.
5. Sjøkjøtt på alle sider i 3 til 4 minutter hver.
6. Flytt grillen til en kjøligere del av grillen, dekselet, og la det lage mat i over 1 1/2 timer, eller til interne temperaturer når mellom 135-140 F. (57-60 C.) for middels sjeldne.

1. Når du er kokt til ønsket doneness, fjern fra varmen og la den hvile i 10 minutter før utskæring.

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!