Hjem Mat Lett Fruit Strudel Oppskrift

Lett Fruit Strudel Oppskrift

Puff Pastry 4 Ways (September 2024)

Puff Pastry 4 Ways (September 2024)
Anonim

Denne enkle fruktstrudel-oppskriften er rask å montere ved hjelp av puffdeig, kakefylling, og en enkel vaniljeisolering.

Hold ingrediensene på plass, og du vil alltid ha en rask matbit for å forberede deg på uventede gjester. Denne fruktstrudelrecepten er spesielt god med kirsebærfylling, men prøv det med apple, blåbær eller bringebærfylling. Hvis du liker denne oppskriften, kan du også prøve denne enkle flettet apple-valnøttstrudel oppskrift.

Tilbehøret til kokerutstyr: Rullepinne, blandeskål, visp, skarp kniv eller pizzekutter, pergamentpapir, bakeplate, gaffel, kakebørste, målekopper, måleskjeer

Hva du Jeg vil trenge

  • 1 (1 l pund) pakke frosset puffdeig (2 ark, tint)
  • 1 (21 unser) kan kirsebærpai-fylling (eller annen ønsket smak)
  • 1 stort egg
  • 1 kopp konditori sukker (siktet)
  • 2 til 3 ss melk (hel)
  • 1/2 ts vanilje

Slik gjør du det.

  1. Varm opp ovnen til 400 F.
  2. På en jevn overflate som er lett støvet med mel, utfolder du puddingglass og rull dem ut til et rektangel, ca 12x10 tommer.
  3. I en liten bolle, visp egg og 1 ss vann for å lage et eggvask og sett til side.
  4. Ved hjelp av en skarp kniv eller en pizza cutter, kutt hvert stykke i lengderetningen nedover midten. Legg halvparten av hvert stykke bakverk på et pergamentfôret bakeplate og spred halvparten av paien fylle ned midt på hvert stykke (ca 1 1/4 kopper på hver), og la ca 1 tommers kant langs hver kant.
  1. Med en gaffel, stikk den eksponerte deigen hvert par inches for å holde deigen fra å puffe opp for mye (dette kalles docking). Pensel eggvaskblandingen langs den eksponerte grensen til det fruktdekkede bakverket.
  2. Dokk de andre stykkene bakverk og legg hver på toppen av det fruktdekkede konditoriet, og trykk godt langs kantene for å forsegle. Pensel egg vaske over hvert bakverk.
  3. Bruk en svært skarp kniv eller en lame (et knivhårig verktøy som brukes til brødbaking) for å kutte diagonale spalter i toppdekken hver 2 inches eller så over fyllingen. Plasser kringle i ovnen og bake i 12 til 15 minutter, til bare gylden.
  4. Mens bakverk baker, legg konditorens sukker i en liten bolle. I en målebøtte, kombinere melk og vanilje. Drikk melkblandingen gradvis inn i sukkeret, visp med en gaffel eller en liten blanding. Legg til akkurat nok melk for å lage en tykk glasur som danner tykke bånd når du lar det dryppe av gaffelen eller visp.
  5. Når bakverk er ferdig, avkjøl på bakeplaten i 5 til 10 minutter. Mens det fortsatt er varmt, drikk glasset med en skje over strudlene. Kjøl helt og kutt hver i 8 strimler.
Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk!Jeg elsker det! Takk for din vurdering!