Lett Eggfri Vegan Fransk Toast Oppskrift

Hvem elsker ikke fransk toast? Å spise veganer betyr ikke at du må gi opp fransk toast - prøv å gjøre det eggfritt i stedet! Du kan også bruke glutenfritt brød til en glutenfri og vegansk matrett, om nødvendig.

Denne enkle eggfrie veganske franske toastrecepten bruker bananer i stedet for egg, noe som gir den en god smak. Og ved å bruke bananer i stedet for egg trenger du ikke å bruke et kommersielt eggutskift, så dette er en flott oppskrift hvis du ikke har noen på hånden. Fransk toast er også flott for enhver vegansk brunsj (eller veganer BRINNER!) -menyen.

Mange liker å bruke et tykt skåret helkornsbrød når de gjør fransk toast, men denne oppskriften fungerer bra med omtrent hvilken som helst type du velger. Vær også oppmerksom på at oppskriften kaller gresskarterus, som er en god kokkens "hemmelige ingrediens" i å lage hjemmelaget fransk toast, men litt kanel er nok nok, og det er det som de fleste oppskrifter krever. Men som en vegansk kok kan du like å lage veganske oppskrifter, slik som denne, skiller seg ut litt, og i så fall er den vanlige kanel rett og slett ikke nok! Prøv gresskar-krydderuret hvis du har det, og hvis du ikke gjør det, så prøv å legge til bare et dash muskat.

Hvis du er en vegansk fransk toast elsker, men du føler deg litt mer eventyrlystne og vil ha noe utover denne grunnleggende oppskriften, kan du være interessert i å prøve noen hjemmelagde veganske pannekaker eller disse mengden -fornøyde veganske blåbærpannekaker.

Hva du trenger

• 2-3 modne bananer
• 3/4 kopp soya melk (eller annen ikke-melkesubstitutt)
• 1 1/2 ts. kanel
• 1 ts. gresskar-krydderur (valgfri)
• 1 ts. vanilje
• 8-10 skiver brødbrød (noe slag er greit)

Hvordan lage det.

1. Bland sammen bananene med soya melk, kanel, gresskarpiks krydder og vanilje i en blender eller matprosessor. Hell deretter denne bananblandingen i en pajeplate eller en bred og flat tallerken som du kan dyppe brødet inn i.
2. Neste, forkjøl din stekepanne eller stekepanne til en middels høy varme.
3. Dypp hvert brødssnitt forsiktig i den tilberedte soya melken og bananblandingen, forsiktig, beleg begge sider av hver stykke brød.
4. Smelt litt vegansk margarin i din foroppvarmede middels varme skillet og stek hvert stykke brød til lysbrun på hver side. Jeg liker også å bruke kokosnøttolje til å lage fransk toast, da duften bare er himmelsk.
5. Server deg hjemmelaget vegansk fransk toast toppet med litt lønnesirup eller en deilig blåbærsaus eller bare litt vegansk smør og fruktskiver - hva du vil! Og, som alltid, nyt din fantastiske hjemmelagde veganske franske toast!

Oppskriftskonto: Alle ingrediensene i denne oppskriften er glutenfrie, bortsett fra brødet, selvfølgelig.Men du kan klargjøre det fint for dine glutenfrie venner hvis du bruker glutenfritt brød. Nyt!