Lett Krabbe og reker salat oppskrift

Denne enkle oppskriften gjør en sjømatsalat med et godt samspill av smak og tekstur. Tilsetningen av mykede panko-krummer strekker seg uten å endre de delikate sjømatsmakene.

Siden dette er en blandet, mayo-basert salat, kan du bruke en av de mer økonomiske karakterene av krabbekjøtt i denne oppskriften.

(Se det fullstendige bildet av Easy Crab and Shrimp Salad)

Hva du trenger

• 2 ss pankokrumber
• 1 spiseskje melk
• 6 unser tilberedt små eller mellomstore reker, avskallet og deveined
• 6 unser hvit flakekrabbekjøtt (plukket over for biter av skall og brusk)
• 1/4 kopp finhakket selleri
• 2 spiseskjeer finhakket
• søt løk (eller scallion)
• 1 ss finhakket dillpipel
• 1 teskje fersk sitronsaft
• 1 / 2 ts tørket dill (valgfritt)
• 1/4 teskje sort pepper
• 1/8 ts cayenne
• 1/4 kopp majones
• Dash salt

Slik gjør du det

1. I en liten bolle, hell melken over panko-krummene og rør godt. Sette til side.
2. Kok rekerne grovt (du vil ha store biter) og kombinere med mykgjort panko, krabbeklær, selleri, løk, syltetøy, sitron, dill, sort pepper og cayenne.
3. Legg til akkurat nok mayo for å fukte. Juster salt og pepper. Server over baby greener.

MERK: For en herlig forskjellig grillet ostebandsmakside, prøv denne krabbe- og reke salat Cheddar Melt Sandwich

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!