Enkel Chocolate Chip Muffins Oppskrift
STRAWBERRY CHOCOLATE CHIP MUFFINS | SCRATCH BAKING SUNDAY | HEIDI ANN (September 2024)
Disse fuktige, deilige muffinsene gjør en fantastisk godbit for familien, enten det er til frokost eller en matbit. Jeg brukte mini sjokolade chips i muffins, men vanlig semisweet sjokolade chips ville være utmerket også. Du er velkommen til å erstatte noen av sjokoladeflisene med hakkede pekannøtter eller valnøtter.
Server dem som en dessert, en matbit eller som en spesiell frokostbit. De gjør utmerket mini muffins, også!
- 9 ->Hva du trenger
- 2 kopper allsidig mel
- 2/3 kopp sukker (granulert, men kan bruke halv brunt sukker)
- 1 ss bakepulver > 1 teskje salt
- 1 kopp sjokoladeflis (mini, halv søt)
- 1 stort egg (slått)
- 1 kopp melk
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- Hvordan lage det
Linj en 12-kopps muffinpanne med papirfôr eller fett og mel bunnene.
Kombiner mel, sukker, bakepulver, salt og sjokoladeflis i en middels bolle.
I en blandeskål, visp egget med melk, vanilje og olje. Hell inn i de tørre ingrediensene og bland den til fuktet.
Fyll forberedte muffinkopper ca. 2/3 fulle. Bake i 18 til 22 minutter, til gyldenbrun.
Ekspert Tips
Bakpudderbrød og muffins begynner å stige umiddelbart når fuktet, så ovnen har forvarmet og muffinspannene klar før du kombinerer de våte og tørre ingrediensene.
- Bruk en lett hånd når du blander muffins. Overmixing eller slå av smeten kan gjøre tette, tørre muffins.
- For en spesiell berøring, dryss toppen av muffins med kokos eller hakkede nøtter før de går inn i ovnen.
- For å sjekke om doneness, sett inn en tre tannpirk eller spyd i en muffin. Hvis det kommer ut rent, er muffins ferdig.
- For å erstatte selvoppløserende mel til allmenning, unnlater bakepulver og salt.
- Du kan også like
Perfect Vanilla Muffins
Topp 20 Best Muffin Oppskrifter
Ranger denne oppskriften
Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!Enkel Chocolate Chip Muffins Oppskrift
For denne oppskriften folder vi ikke bare sjokoladeflis i muffinsmør, men vi også dryss ekstra sjokoladeflis på toppen før baking.
Sjokolade Chip Chocolate Muffins Oppskrift
Laget av kakao og halv-søt sjokoladeflis, disse muffins vil tilfredsstille selv mest alvorlige chocoholics.
Kanel Chocolate Chip Muffins Oppskrift
Leter du etter en søtere muffinsoppskrift? Prøv disse deilige sjokoladekake muffinsene med kanel. Oppskriften er enkel nok til at barna kan hjelpe deg også.
