Små Broiled Potet Skins Med Scallions Oppskrift

Disse potetskinnene er enkle å fikse og lyse. Men vær så snill å legge litt shredded cheddarost til potetskinnene eller legg til litt smuldret bacon.

Mikrobølgebakt poteter gjør denne forretten en rask og enkel forberedelse. Forretten er for 2 personer, men det kan lett bli skalert opp for å lage en familiematbit.

Enkle potetskinn er broiled med litt smør og skiver. Bruk smør smaksatt spray og lys surkrem for å gjøre denne forretten lavere i fett.

Disse potetskinnene er relativt lave i fett, men det kan tilsettes litt shredded cheddar eller lavmette ost sammen med scallions.

Krydret potetskinn med surkrem og bøf
Bakt potetskinn med ost og bacon
Hva du trenger

1 stor potet (russet)

• Valgfritt: olivenolje
• salt til smak (krydret)
• svart pepper til smak
• 2 ss hakseri (hakket)
• 2 ss fløtekrem (vanlig eller redusert fett)

Slik gjør du det

Vask potet og gni med olivenolje, hvis ønskelig. Prik potet på noen få steder med en gaffel for å tillate damp å rømme. Mikrobølgeovn potet på 100% strøm i ca 8 til 12 minutter, eller til gaffel tender. Fjern fra ovnen etter baking; pakk inn folie og la stå i 5 til 10 minutter.

1. Unpapp potet og skåret halvveis i lengderetningen. La potet kjøle til den kan håndteres. Skrap forsiktig potetens innside, ikke skrap hele veien til huden (la en liten potet rundt kantene og på bunnen). Reserve skrapene og lagre i kjøleskapet for et annet måltid, hvis ønskelig.

Varm kjeksen og sprøyt en liten stekepanne med kokespray.

1. Sesongskinn med krydret salt og pepper. Dryss skiver på hverandre. Plasser potetskinnene i den tilberedte pannen.
2. Sprøyt potetskinnene lett med smørsmakset spray eller drizzle med litt smeltet smør. Legg under broiler til gullbrun.
3. Fjern potetskinnene fra broiler og sprer hver med 1 ss fløtekrem. Serveres varm.
4. Beslektede oppskrifter

Stekte potetskinn med toppings

Fyllde poteter med bacon og cheddarost

Slik lager du perfekt bakt poteter

Vurder denne oppskriften

Jeg gjør ikke liker dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!