Enkel hjemmelaget s'mores oppskrift

S'mores, kort for "litt mores", er en tradisjonell leirboks-konfekt laget av graham-kjeks, marshmallow og sjokolade. Opprinnelsen er uklar, men en oppskrift, kalt "marshmallow sandwich", ble utgitt i en 1920s Campfire Marshmallows oppskriftsbok.

De søte godbitene er tradisjonelt samlet og kokt over et bål og er ofte forbundet med gutter og jenter.

Dette er en klassisk s'mores-oppskrift med graham-kjeks og sjokoladebarer sammen med marshmallows. Men matlagingsmetoden er forskjellig. Marshmallows er ikke ristet over en åpen ild, de smelter på sjokoladen i ovnen.

Hvis du føler deg eventyrlystne, prøv en av smakvariasjonene under oppskriften.

Relatert: S'mores Donuts

Hva du trenger

• 24 graham kjeks
• 2 sjokolade barer (melk sjokolade eller mørk sjokolade)
• 24 marshmallows (standard størrelse)

Slik Gjør det

Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).

Linj et stort bakeplate med folie eller pergamentpapir.

Ordne Graham-kjeksene på den tilberedte bakeplaten.

Sett 1 firkant med sjokolade på hver krakker. Plasser en standard størrelse marshmallow på hvert stykke sjokolade.

Sett pannen i forvarmet ovn i ca 4 til 6 minutter, eller bare lenge nok til å smelte marshmallow og myk sjokolade.

Fjern pannen fra ovnen og sett en annen graham cracker på toppen av hver behandler for å lage en sandwich.

Enjoy!

Du får opptil 25 s'mores ved hjelp av en halv-arks panne.

Tips og variasjoner

• Meksikansk stil S'Mores - Dryss en klype kanel eller kanelsukker på sjokoladen før du legger til marshmallows.
• S'Mores With Banana Slices - Topp sjokoladen med et tynt bananskive før du legger til marshmallow.
• S'Mores With Nutella - Slip sjokoladen og spre et lag Nutella på hver graham cracker.