Lett bakt skinke med ananasoppskrift

Denne super lette skinken gjør en bakt skinke-middag et øyeblikk for å forberede seg.

En hermetisk skinke gjør denne parabolen en bris til å forberede og bake, og ananasskiver og en velsmakende, smakfull saus smaker det pent.

Hermetisk skinke er tydeligvis ikke så god i smak eller tekstur som en frisk eller fullstendig kokt skinke, men det har en stor fordel - hermetisk skinke er ofte hyllefast. En stor hermetisk skinke i den kjente pæreformen kan lagres i pantryet, vanligvis opptil 2 år. Noen merker må lagres i kjøleskapet.

- 9 ->

Se også
Bakt skinkehakk med grillsås
Glassert bakt skinke med ananas og honning

Hva du trenger

• 1 hermetisk skinke , 3 pounds (ikke spam)
• 1 kan (20 gram) skiver ananas
• 1/2 kopp chili saus
• 1/4 kopp brunt sukker, pakket
• 2 ss sitron juice
• 1 teskje Worcestershire saus
• 1 ts chili pulver
• 1 spiseskje maisstivelse
• 1 1/2 spiseskjeer kaldt vann

Slik gjøres det

1. Varm opp ovnen til 325 F (160 C / Gass 3).
2. Klipp skinke i 1/2-tommers skiver, skjær nesten til bunnen, men ikke kutt gjennom.
3. Slå skinke (rundt utsiden) med et stykke kjøkkengarn for å holde skivene på plass.
4. Drenk ananasskiver, og reserver 1/4 kopp sirup.
5. Kombiner sirup med chili saus, brunt sukker, sitronsaft, Worcestershire saus og chili pulver.
6. Legg skinke på et stativ i stekepanne eller bakepanne. Ordne ananas skiver rundt skinke og hell saus over alt.

1. Bake i forvarmet ovn i 1 1/2 time, ofte basting med sausen.
2. Fjern til en serveringsfat, arrangere ananasskiver rundt skinken; fjern garn. Dekk løst med folie for å holde seg varm.
3. Hell juiceene i en 2-kopps mål, og tilsett nok varmt vann til å lage 1 1/4 kopper, om nødvendig. overfør til en liten gryte.
4. Kombiner maisstivelse og kaldt vann, bland til det er glatt.
5. Legg maisstivelsesblanding til saftene og lag den over middels varme, rør, til den er tykk og boblende.

Ekspert Tips

• Den hermetiske skinken kan også skives. Skivene kan ordnes i et enkelt lag i en bakervarer. Dekk med saus og ananas skiver og bake i en 375 F ovn til varm og glasert. Skiver kan grilles eller pommes frites.

Rester

• Fry skiv med overkjøtt skinke og server med bønner eller poteter.
• Bruk leftover skinke i scalloped poteter eller pasta gryteretter.
• Kok overlatt kokt skinke. Legg til litt søt picklereis, hakket selleri og litt salt og pepper til smak. Legg til nok majones for å fukte og bruk den til å fylle smørbrød eller ruller. Eller ha det på salatblader for en velsmakende lunsjesalat.

Du kan også like

Slik hever du en fullstendig kokt skinke

Jack Daniel's glasert skinke

skinke med ølglass

Vurder denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt.Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!