Enkel 4-Ingredient Bakt Brisket Oppskrift

Det er vanskelig å tro på dette enkle bakt biffet brystet bruker bare 4 hovedingredienser. Det er utrolig flavorful og øm. Hviletid er viktig for å gi de smakfulle saftene mulighet til å distribuere gjennom brystet, ellers kan det være tørt etter kutting. Brisket skal alltid kuttes mot kornet. Oksekjøtt eller kyllingbuljong kan erstattes av rødvin , hvis det er nødvendig.

Hva du trenger

• 1/2 søt løk, skiver tynn
• 1/2 kopp rødvin
• Kosher salt og ferskt svart pepper
• 3 til 4 pund flatskåret biffbryst, fettdeksel på
• 1 pakke tørr løkesuppe blanding

Hvordan lage det

Forvarm ovnen til 450 F. Lin en bakepanne med folie.
Lag en seng av den skivede søte løk i bakepannen. Dekk løk med rødvin .
Stryk den kjøttfulle siden av brisket sjenerøst med kosher salt og ferskt svart pepper . Vend brisket og legg på toppen av sengen på løk , oppover på fatsiden.
Stryk toppen (fettsiden) av brisket jevnt med tørrløkesuppeblandingen og mer ferskt svart pepper .

Plasser i den varme ovnen, avdekket og bake i 15 minutter. Fjern bakepannen og dekk godt med folie. Lavere varme til 325 F. Returner dekket pan til ovnen og bake ytterligere 1-1 / 2 timer.
Ta av pannen fra ovnen og la den hvile, fortsatt dekket, i 15 minutter. Avdekk og la resten være ytterligere 15 minutter før skiver brisket over kornet for å betjene.
Utbytte: 4 porsjoner
_{Enkel Bakt Brisket Oppskrift Foto © 2007 Peggy Trowbridge Filippone, lisensiert til Om. com, Inc.}

Ranger denne oppskriften Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!