Tradisjonell Påsk Lammet Shaped Pound Cake Oppskrift

Påskelamskake (kjent som agnuszek eller baranek wielkanocny på polsk) er en tradisjonell østeuropeisk dessert.

I løpet av 1950-tallet var trenden for sparsomme kokker lei av å betale ublu bageripriser å kjøpe en støpejernsmammel for å gjøre det selv. Disse muggene betraktes som familieskatter som sendes frem igjen på påskstid og ned gjennom årene.
Pund kake er den beste kandidaten til en mugg på grunn av dens nære crumb. Scratch-made eller kjøpt pund kake blander begge fungerer fint. Ekstra smør kan brukes til å lage en liten kake til kurven swieconka .

Hva du trenger

• 1 (16 ounce) boks pund kake blanding
• 1 1/2 kopper kremost frosting
• 2 håndfull kokosnøtt (søtet og flakket) < 2 til 3 dråper grønn matfarging
• Hvordan lage det

Varm opp ovnen til 375 F. Bruk en konditor børste, beleg innsiden av begge halvdelene av en krydret lammekakeform med solid vegetabilsk forkortelse, og sørg for at du kommer inn i alle sprungene.

1. Legg halvdeler på bakeplade, åpne siden opp og varme i 20 minutter. Fjern fra ovnen og la avkjøle helt. Hell av for mye forkortelse. Reduser varmen til 350 F.
2. Forbered pundkakeblanding i henhold til boksinstruksjonene. Plasser den fremre halvdelen av mugg på et bakeplate og fyll det med smeten til leppen, 1/4 tomme fra toppen. Senk en tannpirke i smeten i hvert øre for å forsterke dem.
3. 
   

Legg halvparten av formen bak på forsiden. Plasser i ovn og bake i ca. 1 time eller til en spyd satt inn i luftehullene til lammet, kommer ut rent.

1. Fjern fra ovnen og sett på kjølehylle i 15 minutter. Fjern forsiktig baksiden av formen, sett inn en kniv mellom formen, hvis de sitter fast sammen.
2. Tillat avkjøling i ytterligere 5 minutter. Plasser et annet stativ på lamskaken og forsiktig flip den over og fjern den fremre halvdelen av formen. La lammekake kjølig helt ligge på ryggen.
3. Plasser et fløte av kremost på en avlang tallerken og sett lammet på toppen for å feste det. Frost alle sider av lammet, hvirvler det for å representere lammets ull.
4. Sett inn et smalt rødt bånd rundt lammets hals. Bruk rosiner for øyne og nese, klipp dem i halv om nødvendig for å gjøre dem mer proporsjonale.
5. Legg kokos og grønn matfargestoff i en glidelås bakover og rist den, for å farge kokosnøtten. Legg grønt "gress" rundt lammet.
6. Ranger denne oppskriften

Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Sikker, dette vil gjøre. Jeg er en fan-vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for din vurdering!